双子叶植物，山茶科。常绿灌木或小乔木。叶卵形或椭圆形，有光泽。冬春开花，红、粉红或白色。是著名观赏植物。种子可榨油，供食用和工业用。花是传统中药，能凉血止血。
读音:shān
[shān]
地面形成的高耸的部分：土山。山崖。山峦。山川。山路。山头。山明水秀。山雨欲来风满楼（喻冲突或战争爆发之前的紧张气氛）。 ◎ 形状像山的：山墙（人字形房屋两侧的墙壁。亦称“房山”）。 ◎ 形容大声：山响。山呼万岁。 ◎ 姓。
读音:chá
[chá]
常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用：茶树。茶农。 ◎ 特指“茶叶”：绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。 ◎ 用茶叶沏成的饮料：茶水。茶饭。茶点（茶水、点心）。茶话会。茶博士（善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者）。茶余饭后。 ◎ 泛指某些饮料：茶汤。面茶。果茶。 ◎ 特指“茶点”：早茶。晚茶。