用火烧烤。 唐 韩愈 《苦寒》诗：“不如弹射死，却得亲炰燖。”
读音:páo
[páo]
〔炰烋（xiū）〕古同“咆哮”，猛兽怒吼；也形容人暴怒。 ◎ 古同“炮”，把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。
读音:xún
[xún]
用火烧熟。 ◎ 古代祭祀用的煮得半熟的肉：“祭礼有腥、燖、熟三献。” ◎ 方言，用开水烫后去毛：扬汤燖毛。鸭毛不燖不净。
