柿子和奶茶可以一起吃吗
最好不要二者一起吃或相继吃。奶茶中的钙如果与柿子中的鞣酸结合,会造成钙的流失,而且形成的化合物,容易导致结石。由于柿子含有大量的鞣酸,所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物,如蟹、鱼、海带等一起同吃,否则会生成不溶性的结合物,影响人体的健康。
柿子和螃蟹能一起吃吗
1、螃蟹和柿子不能一起吃。
2、尤其是吃起来苦涩的柿子,里面所含的单宁成分(鞣酸)较多,而螃蟹中含有丰富的蛋白质,本身就很难消化,如果吃了这样的柿子,再吃一些螃蟹,很容造成腹痛的情况。
3、此外柿子中含有较多的果胶和膳食纤维,两者一起吃,会加重肠胃负担,造成消化不良。
柿子和小米能一起吃吗
柿子可以和小米一起吃。柿子不宜与螃蟹同食:螃蟹,味咸,性寒,有小毒,入肝、胃经,与同样性寒的柿子同食,会引起胃寒腹痛,尤其脾胃虚寒者忌。柿子忌空腹食、忌多食,忌吃生柿子,柿子含有大量果胶和柿胶酚,未熟透的柿子还含有鞣质(成熟后含量不及1%,而未成熟时可达25%),遇到胃酸可凝结成块,柿子吃得过多时,凝块甚至会变成硬块(胃柿石),其表面粗糙,不断磨擦胃粘膜,可导致使胃粘膜糜烂或溃疡,引起呕血或便血等损害。
柿子和虾能一起吃吗
1、虾和柿子不能同时吃。
中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的鱼、蟹、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。因此柿子不能与红薯、菠菜同食。吃柿子后,也不宜再吃山楂等高酸食物。柿子宜在胃酸较少的饭后食用。
2、三类人不宜多吃柿子
(1)糖尿病人勿食。柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人尤其是血糖控制不佳者来说,更是有害的。
(2)患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,做过胃大部切除术后不宜吃柿子。
(3)孕妇可食用柿子补充营养,但不能多吃。另外,如果孕妇患有孕期糖尿病的话,也不宜食用,柿子中含有简单的双糖和单糖,容易被人体吸收,使血糖升高。