粘玉米制作方法
1、材料主料:粘玉米600g;辅料:水适量
2、将粘玉米放高压锅里加适量的凉水。
3、盖上盖上汽10分钟。
4、放汽打开盖。
5、煮好的粘玉米。剩下的可以冷冻保存,吃前热透即可。
粘玉米冷库怎么储存
1、剔去萎缩、缺行、缺粒、受病虫害及机械伤的;
2、用清水洗净糯玉米棒;
3、钝化原料自身特有的氧化活化酶;
4、装在高阻氧的软包装袋中抽出空气,使处于真空状态下,然后严密塑封闭;
5、连续的灭菌三次;
6、在恒温下检验、包装和入库。
粘玉米碴粥怎么做
1、玉米碴提前泡上一天,中途可适当换水
2、锅里放入泡好的玉米碴,加水,超过玉米碴的深度1倍到1.5倍,开大火煮开,小火煮片刻,关火,焖一会,到不再沸腾,再开火,煮到沸腾再关火焖一会,如此反复3、4次就煮好。