凉拌萝卜怎么做

1、食材：白萝卜1根、胡萝卜半根、食用盐半勺、小葱适量、醋适量、食用油少许。

2、把一根白萝卜去皮，洗干净。把它斜着切成片。

3、切好片后，我们再把萝卜切成丝状，再拿半根胡萝卜也切成丝状。

4、切好以后盛入碗中，放入半勺盐。

5、多搅拌一会，一定要搅拌均匀。然后再放入适量的水，再搅拌一下。

6、然后把使劲抓干萝卜中的水分，放入盘中。切一些小葱放到萝卜上面。

7、然后打开火，热适量食用油，倒入萝卜球上。

8、然后再加上半勺醋，把它搅拌开以后。一盘凉拌萝卜就做好了。

白醋泡萝卜怎么做脆

1、白萝卜半根；胡萝卜半根；泡椒3个；白糖2勺；食用盐2勺；白醋20毫升；生姜1小块。

2、将切好的白萝卜、胡萝卜加勺食用盐、2勺白糖搅拌均匀，腌制15分钟。

3、15分钟后，将腌好的白萝卜、胡萝卜、姜丝一起装入玻璃瓶内。

4、泡椒3个切成小块。

5、将切好的泡椒也装入玻璃瓶内，再到入10毫升泡椒水。

6、倒入20毫升白醋。

7、盖上盖子密封，放入冰箱内，第二天可以食用。

牛肉炖萝卜怎么做好吃

1、将萝卜切块，葱切段，姜切片，再将牛肉切块，装盘备用。

2、然后开火，将水倒入锅中，再将肉倒入水中，等水沸后漂出肉沫，再把肉捞出备用。

3、将油倒入锅中，将陈皮和大料放入油中，加入葱、姜爆香。

4、将肉倒入锅中搅拌，加入酱油搅拌均匀。

5、加水，浇入料酒，将萝卜倒入锅中，加盐，加入鸡精转小火将肉烧烂关火。

6、将做好的菜出锅装碗，撒点香菜做点缀，完成。

红烧肉炖萝卜怎么做

1、原料：五花肉、青萝卜、姜、葱、干红辣椒。

2、五花肉凉水下锅，锅内添加葱姜，大火煮开后，烹入料酒，继续滚煮2分钟，去除血沫，捞出冲洗干净，切成麻将块备用；

3、绿萝卜洗净，切成和五花肉一样大小的方块备用；

4、锅子烧热，下入五花肉，用中火煸炒出油；

5、下入姜、蒜和干红辣椒爆香，烹入料酒、生抽和老抽，翻炒上色；

6、添加刚刚没过肉块的热水和几粒冰糖，大火烧开，转小火慢炖40分钟；

7、添加萝卜块，继续慢炖至萝卜熟透；

8、添加适量盐和味精调味，大火收汁，出锅前撒上葱花即可。

老鸭汤的酸萝卜怎么做

1、将准备的鸭肉倒入锅中焯水。

2、焯完水后捞出，放入清水洗净。

3、将酸萝卜切丁备用。

4、向砂锅中倒入清水，放入鸭肉、酸萝卜、姜、葱和花椒粒。

5、盖上盖子，开中火炖1个小时。

6、放入盐、枸杞。

7、焖5分钟后，放入葱花即可。

8、一份美味的酸萝卜老鸭汤就做好了。