蒸排骨怎样做好吃呢

第一、 把食材都准备好，甜玉米一根，排骨一根，排骨最好选择带脆骨的。

第二、 玉米清洗干净，切成小块，备用。

第三、 姜蒜清洗干净，剁碎，备用。

第四、 排骨清洗干净，沥干水分，备用。

第五、 在排骨中加入适量的花生油、酱油、蚝油、盐，腌制一会。

第六、 然后在把腌制好的排骨和玉米，放入盆中，搅拌均匀，让玉米也能入味。

第七、 先把玉米和排骨摆盘，锅里提前烧开半锅水，水开后，放入玉米和排骨，大火蒸15分钟，这样一碟美味的玉米排骨就做好了。

家常粉蒸排骨简单做法

1、主料：肋排500g；辅料：米粉适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、橄榄油适量、蚝油适量、葱适量、红椒适量。

2、肋排切成3厘米左右长的段，加盐、酱油、鸡精腌半个时。

3、将腌好的排骨粘满米粉。

4、排骨全部粘好米粉，再撒上一层米粉稍稍拌匀。

5、在排骨上淋上橄榄油，入蒸锅，大火蒸上四十到六十分钟。

6、将酱油、蚝油加水调成碗汁。

7、蒸排骨时分三次开锅洒上碗汁，并翻动一下，以便排骨入味。

8、出锅时撒葱花，红椒末进行点缀。

蒜蓉南瓜蒸排骨步骤

1、主料：南瓜500克、肋排300克、红椒半个、蒜蓉适量、豆豉适量。

2、辅料：盐适量、鸡粉适量、花生油一茶勺。

3、准备所需要材料，排骨洗净后用纸巾擦干水份，不然蒸熟后水份过多。

4、蒜头剁碎、豆豉冲洗后剁碎、红椒切小块、姜切小块。

5、取一干净盆子放入排骨，加入姜、蒜蓉、红椒、豆豉。

6、再调入少量盐、鸡粉、生抽、几滴老抽、一茶勺花生油、生粉用手抓匀。静置15分钟腌制。

7、南瓜去皮后切片，厚度大约是0.8mm，并码放在盘子上。

8、将腌制的排骨均匀码放在南瓜中间部位。

9、盘内烧开水后放入盘子并上盖，大火蒸三分钟后小火蒸七分钟。

10、蒸熟后撒上葱花即可。