究竟蒸排骨要多长时间

更新时间:2025-06-10 12:51:41

究竟蒸排骨要多长时间

1、一般情况下,蒸排骨,高压锅是15分钟左右,普通电饭锅大概是25分钟左右。

2、蒸排骨(简易广东版)的做法 :

3、用料:排骨适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量 。老抽适量。辣椒适量,蒜头适量,豆鼓适量,糖适量 。

4、做法:首先把排骨切好,洗干净沥干水备用。然后把豆鼓、蒜头、辣椒切好备用。

5、加入一小勺生粉,勺子和咖啡勺差不多大小,然后搅拌均匀。

6、加入适量料酒,大概一小勺这样子,主要是去除排骨的味道,然后搅拌均匀。

7、然后依次加入生抽、老抽、糖。生抽大概淋过排骨就好,老抽和糖一点就好,主要是上色。

8、然后加入辣椒,没有的就用指天椒代替即可。

9、把切好的豆鼓和蒜头加入搅拌均匀即可。

10、搅拌好了,可以蒸了,大概15分钟左右。如果用锅蒸,水开之后放下锅蒸,大概8-10分钟左右!

香芋蒸排骨怎么做好吃又简单

1、芋头去皮洗净,排骨洗净沥干水。

2、排骨加盐,酱油,蚝油,葵花籽油腌制二十分钟。

3、芋头切片,不能太薄。

4、将芋头放入腌好的排骨中拌一下入味,装入碗中。

5、放入高压锅内蒸10分钟。

6、出锅洒点葱花,粉粉的真的很好吃。

粉蒸排骨要蒸多久才熟

1、水开之后再40分钟以上。

2、粉蒸排骨主要特点是排骨肥而不腻、软烂入味,米粉软糯、不干、不粘牙,因此一定要选用有肥又瘦的排骨,大火蒸40分钟以上,这样才能够将排骨蒸烂,将里面的油脂蒸出来,让表面的米粉也充分吸收排骨肉里的油脂,蒸出来非常的鲜香。

查看更多
不够精彩 再来一篇
范文来专稿内容,转载请注明出处
来源链接:http://m.fanwenlai.com/fwbaike-221064632/
网友关注经验
精品推荐
热门经验推荐
首页
栏目
栏目
栏目
栏目