鱼肉馅饺子怎样做

1、主料：饺子皮400克，龙利鱼柳350克。

2、辅料：花生油3汤匙，食盐3克，蚝油1汤匙，胡萝卜200克，黑木耳30克，鸡精3克，生姜20克，香葱20克，骨头汤500克。

3、龙利鱼柳解冻后，清洗过后剁成肉泥。

4、胡萝卜、黑木耳剁碎。

5、香葱、生姜切成细末。

6、加入鱼肉盆里，然后再加入蚝油、鸡精、花生油、盐拌匀，做成肉馅。

7、饺子皮放于掌心，然后把肉馅放入。

8、用手掐严实包成饺子。

9、全部包好的饺子，煮锅里放入骨头汤，然后把饺子放入煮熟即可。

瘦肉粥怎样做

瘦肉粥做法是香菇提前用水泡开，大米淘洗后加入清水滴入少许香油，搅拌后浸泡30分钟，瘦肉切成丁，放生抽料酒少许淀粉腌制15分钟，香菇切薄片葱切花备用，米放锅大火烧开，搅拌后小火煮15分钟，加入腌制好的瘦肉搅拌均匀，放入香菇后搅拌，再煮10分钟，放入葱花搅拌均匀，这道瘦肉粥就做好了。能起到和胃补脾，润燥养肺的功效，经常食用可促进婴儿智力的提高。

吃面条怎样做汤

1、红汤可以用生抽、鸡精、葱花、少许盐、麻油，加入少许的面汤或者开水，最后搅拌均匀即可；

2、白汤可以用鸡精、葱花、虾米、麻油、少许盐，加入少许的面汤或者开水，最后搅拌均匀即可。

凤尾鱼怎样做汤好喝

1、原料：丝瓜200g、鱼一条、鸡蛋2个。

2、调料：盐、味精、鲜汤、胡椒粉。

3、制作过程：丝瓜刮洗干净，切片。鱼洗干净，切块。鸡蛋打散，放热油锅中摊成蛋皮晾凉后取出切丝。 锅中加鲜汤烧沸放入丝瓜、鱼快、盐，煮至丝瓜熟透放入味精、胡椒粉、蛋皮丝，搅匀即可。

怎样做鲢鱼好吃又简单

家常鲢鱼好吃又简单，肉质鲜嫩，辅料很好的去除了鱼的腥味，汤汁酸甜。

主料：鲢鱼1000克。辅料：葱适量、姜适量、香菜20克、泡红椒20克。配料：油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、糖适量、醋适量。

步骤：

1、鱼清洗净，除去鱼鳞和内脏，用刀在鱼正反两面划几刀，用盐、料酒、酱油涂抹，腌十分钟；

2、葱姜切好备用，锅中倒入适量油，烧热；

3、用手抓住鱼尾，从头开始慢慢放入油中炸制，等到一面定型后翻到另一面，两面呈现金黄色即可；

4、