猪肝可以和西红柿一起炒吗

猪肝可以炒番茄，但是不建议多吃，猪肝和西红柿：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。

做法如下：

主料：猪肝200克、番茄100克。

辅料：油10毫升、盐5克、葱10克、生姜10克、生抽10毫升。

步骤：

1、猪肝切片用清水浸泡半小时后虑掉水倒入少许生抽、料酒腌制；

2、西红柿去皮切片；

3、炒锅放油放入生姜丝；

4、放入猪肝爆炒；

5、放入番茄；

6、调入适量盐；

7、撒入葱花出锅。

香菇和西红柿可以一起食用吗

香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。西红柿，又名蕃茄，夏季水果，所含主要营养物质为胡萝卜素、维生素A、C、E及丰富的矿质元素。

二者不会发生反应产生有毒物质，相互之间也不会抵消营养功效，可以同食。

猴子门西红柿海打一成语

该成语为侯门似海。

1、侯门似海意思：王公贵族的门庭像大海那样深邃。旧时豪门贵族、官府的门禁森严，一般人不能轻易进入。也比喻旧时相识的人，后因地位悬殊而疏远。

2、出处：唐·崔郊《赠去婢》：“公子王孙逐后尘，绿珠垂泪滴罗中；侯门一入深如海，从此萧郎是路人。”

西红柿炸酱面的做法

1、番茄洗净去皮，切成小丁。

2、洋葱、五花肉分别切成小丁待用

3、将胡萝卜、焯烫的菠菜榨成汁，分别倒入面粉中搅拌。

4、揉成光滑略硬的面团，放入冰箱冷藏室静置20分钟待用。

5、揉成光滑略硬的面团，放入冰箱冷藏室静置20分钟待用。

6、锅置火上小火下入五花肉煸炒

7、煸至肥肉微黄出油，加洋葱碎煸香。

8、倒入番茄块转至中小火不停翻炒。

9、翻炒至酱汁红亮浓稠即可。

10、面团取出后擀成薄片，撒上面粉叠成若干层

11、刀切成细面条，抖散待用。

12、玉米粒入沸水锅中焯熟捞出沥干。

13、锅中水烧沸，放入面条煮熟。

14、将番茄炸酱添入面碗中，撒上玉米粒即可。