送鸡蛋的寓意

1、送鸡蛋的寓意有很多，不同的时候，它所含的寓意不一样。三月三送鸡蛋，意为健康消灾；孩子满月送鸡蛋，意为圆圆满满；结婚时送鸡蛋，代表幸福美满。

2、给亲人送鸡蛋，则代表在好客。在农村送鸡蛋是常见的事，也说明你在送礼者心中的位置。

乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别有哪些

1、外观不同：乌鸡蛋通常比普通鸡蛋小一些，蛋壳很多都是绿色，也有些是白色或褐色的；普通鸡蛋的外壳颜色多为土黄色、淡白色。

2、蛋黄不同：乌鸡蛋的蛋黄比普通鸡蛋更大，蛋清比普通鸡蛋更粘稠。

3、营养成分不同：乌鸡蛋中含有多种多样营养元素，有机化学钙成分是普通鸡蛋的六倍，胆固醇极低，是普通鸡蛋的三分之一，其胆固醇成分仅为普通鸡蛋的五分之一，此外还含有铁、钙、锰、锌、碘、硒等营养元素和高维生素E，磷脂和维生素b2的含量都比普通鸡蛋更高。

4、价格不同：乌鸡蛋由于营养保健功效要比普通鸡蛋好，所以市场价格比普通鸡蛋要高，通常是其2-3倍。

蒸全鸡蛋的方法与步骤

1、将鸡蛋打碎在小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。

2、然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。

3、水最好是隔夜的热水或是温开水，喜欢吃硬一些的，可以少加些水，喜欢吃软的可多加些水。

4、一定要搅拌均匀，把上面的浮沫用小勺撇去。

5、切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸。

6、熟后加酱油和香油，就可以享用。

7、如果怕煮老了，最好在小盆上扣个盘子。就不会出现蜂窝状。

腌咸鸡蛋的坛子怎么密封

1、盖上盖后，把蜡烛燃烧后，把蜡油滴在缝隙上就可以密封，而且是相当严实。

2、先用盘子或碗扣在坛口，再用塑料袋包住，捆紧。

3、上面盖个保鲜膜或者塑料袋之类的东西就可以了。