豆腐和菠菜可以一起炖着吃么
菠菜炖豆腐:
材料:豆腐、菠菜、香油、色拉油、盐、味精、清水。
步骤:
1、将菠菜洗净切段,豆腐切块备用;
2、在锅中倒入清水,开大火煮沸后放入菠菜段焯好后沥干水分捞出;
3、开小火,在锅中倒入色拉油,油热后将切好的豆腐放入炸至金黄色捞出;
4、将炸好的豆腐放入砂锅中,加入清水,用大火煮开后加入盐、味精、焯好的菠菜煮5分钟,煮好后加入香油即可。
豆腐和什么搭配为宜
1、和虾搭配:虾的味道鲜美,和豆腐搭配的口感清淡又鲜甜,有利于增进我们的食欲,还可以帮助我们补充蛋白质,提高免疫力。
2、和香菇搭配:豆腐和香菇搭配,可以滋润我们的肠胃,促进肠胃消化,养胃益脾。
3、和秋刀鱼搭配:豆腐和秋刀鱼搭配,可以帮助我们更好地吸收钙质,补充体内的钙元素,利于骨骼的健康。
豆腐和花生米可以一起吃吗
豆腐和花生米可以一起吃,有一道食品是花生豆腐饼,材料主要有盐炒花生仁,豆腐,猪瘦肉等。
花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。
大豆腐和香菇怎么做汤好喝
1、食材:香菇100克、豆腐90克、水发竹笋20克、盐5克、清水750毫升、葱花少许、红椒丁少许。
2、鲜香菇洗净切片。
3、豆腐切片。
4、红椒切丁。
5、葱切碎。
6、锅中加水放入盐。
7、放入香菇、豆腐、笋。
8、加盐搅匀。
9、大火烧开煮熟。
10、放入红椒丁。
11、即可关火撒上葱花。
12、一道美味的香菇豆腐汤就做好了。
豆腐和生黄瓜一起吃可能吗
黄瓜可以生吃,比如,凉拌黄瓜这道凉菜,实际上就是黄瓜生吃的典型例子。但是,豆腐不可以生吃,即使做凉拌豆腐,也要把豆腐煮熟,因为豆腐在制作过程中豆腐会产生嘌呤,吃多了会产生痛风,而且对尿酸浓度高的人不好。充分的把豆腐加热,可以去除嘌呤。所以,黄瓜和豆腐可以一起吃。