怎样做干煸山药丝好吃

第一、 山药去皮切薄片后，再切成丝。

第二、 把切好的山药丝放入冷水盆里，浸泡5分钟。

第三、 炒锅加水烧开，把山药丝入锅焯一下水，焯水的时间不能太长，表面变色以后就可以捞出来，然后放在冷水盆里过一下凉。

第四、 葱切段，姜切末，蒜切成片，干红辣椒切碎，青椒去蒂洗净切成丝备用。

第五、 炒锅里放油，等油烧到五成热时放入花椒，爆香后把花椒捞出。

第六、 把葱姜蒜，干红辣椒入锅煸香。香味出来后放入山药丝翻炒。

第七、 香味出来后放入山药丝，青椒丝，翻炒均匀后，再加入1小勺盐，少许白糖，1勺味极鲜酱油，给它调味增色。

第八、 然后再加入1勺白醋，快速炒匀至熟就可以出锅装盘了。这样色香味俱全的爽脆好吃的干煸山药丝就做好了，尝一口，既香又脆，好吃！

怎样做芋圆甜品

1、紫薯切片、红薯切片、荔浦芋头切片。

2、冷水上锅蒸15分钟左右，用筷子扎一下，全部软了就熟了。

3、紫薯捣成泥，加入100克左右木薯粉，分次慢慢加入，太干的话加适量清水，和成团。

4、红薯捣成泥，分次加入100克木薯粉，太干可加适量清水，和成团。

5、荔浦芋头，分次加入100克木薯粉，太干可加适量清水，和成团。

6、用保鲜膜盖上，不然表面会发干。

7、搓成拇指粗细，切块。

8、分别撒上干粉。

9、水烧开倒入西米，煮到没有明显白点，关火闷一会儿。

10、水烧开下入三色芋圆，煮到漂起就熟了，喜欢吃甜的，淋上一些炼乳，或者加蜜豆，加上煮好的西米露，倒入牛奶即可。

鸡蛋怎样做去寒性

1、鸡蛋不是寒性的，鸡蛋性平，可补气血，有安神养心之效。

2、身体健康的成人，每天吃1-2个鸡蛋不会有什么问题。患有高血压、高血脂、高血糖、高尿酸的朋友们，建议每周吃2~4个鸡蛋较为合适。鸡蛋的钠、糖、嘌呤含量很低，可以放心吃。患有胆囊炎的朋友，最好少吃蛋黄，减少胆固醇的摄入。