怎样做冬寒菜和腊排骨熬稀饭

冬寒菜腊排骨粥做法如下：

材料：冬寒菜2枝，大米2人份，肉末1大勺，杏仁5颗，盐少许；

1、大米洗净大火烧开中火熬20分钟，熬稠；

2、冬寒菜洗净切碎，杏仁去皮拍碎；

3、大米熬稠加肉末、冬寒菜熬10分钟；

4、加杏仁、少许盐充分搅拌；

5、煮熟即可。

冬寒菜的种植方法和时间

1、种植时间：冬寒菜比较喜欢凉爽湿润的气候，既不耐热也不耐寒，种子在低于8℃的环境下不会萌发，温度在25℃的时候生根速度比较快。因此种植时间一般在春季和秋季，春季播种多在2月份，秋季播种则要等到9月下旬。

2、整地施肥：虽然冬寒菜对土壤的要求不严，但在疏松肥沃、排水良好的土壤中栽培会长得更好。而且这种植物不能连作，通常要间隔3年才能再次种植。为了提高土壤的肥力，种之前需要整地施肥，每亩要补充2000-3000千克的有机肥，还要施50千克的复合肥。

3、进行播种：冬寒菜播种一般采用穴播，株间距保持在35*35厘米，每穴要播入4-5粒种子，播种后盖上细土，浇足底水，保持土壤的湿润，等待种子出苗。在幼苗长到一定程度的时候，需要进行定植，定植时要控制好栽种密度。

4、田间管理：冬寒菜在生长期需要进行中耕除草，有杂草要及时清除，以免它和植株争夺生长空间和养分。另外如果要多次采收嫩梢的话，需要在每次采收后进行追肥，肥料多选尿素。如果植株遭遇病虫害，需要用药物喷洒防治。

冬寒菜能和虾一起煮着吃吗

食材：冬寒菜250克、虾米150克、食用碱适量、盐适量、姜适量。

做法：

1、锅内烧水，水开后加入冬寒菜；

2、先稍煮一会儿菜；

3、加入一小勺食用碱；

4、菜沥水捞起沥干，放到菜板上，剁碎；

5、姜片切丝备用；

6、另起锅烧开水，加入姜丝；

7、加入剁好的冬寒菜；

8、加入虾米；

9、烧开，即可。