炸麻叶怎样防止掉芝麻

炸麻叶防止掉芝麻的方法：应调整好面团的硬度，待面团表面无水份后再加入黑芝麻，可防止在炸制过程中芝麻的掉落。

炸麻叶主料：面粉200克，鸡蛋2个，黑芝麻10g克，盐2g。

方法步骤如下：

首先将面粉，鸡蛋与盐放入盆里；加少许水和为稍硬面团，添加少许水量即可，目的为调整软硬程度，调整好硬度后加入黑芝麻；面团揉至光滑，将已打湿屉布饧30分钟；将饧好后的面团擀为1毫米厚薄片；将薄面片切为20厘米左右宽条并纵向对折；对折完毕后切至10厘米宽后将双层面片纵向对折；面片中间切条，顶端切忌切透后备用；油温烧至5成热后入锅炸至金黄；捞出已炸制完毕的麻叶晾干食用即可。

怎样防止磁卡消磁

1、现在一些背包、钱包的锁扣是用磁铁制成的“暗扣”，应该将带磁条的各种磁卡等远离这种磁体。

2、不要弯折磁卡，要防止尖锐物品磨损、刮伤磁条或扭曲磁条。几张磁卡放在一起相互摩擦，虽然不能让磁卡消磁，但这样做会导致磁条区域损坏，卡就不能再使用了。因此，最好将磁卡放在专用卡包里，或装入保护套中。

3、磁卡不要靠近高温环境或潮湿环境。一般磁卡材质都是PVC材料，高温会使PVC变形甚至燃烧，直接导致磁条损坏。如果将磁卡长期置于潮湿环境中或被水浸泡，同样会导致卡片开胶、损坏，最终无法使用。

4、可以利用厨房里用的铝箔制作一个小保护袋（早期有铝箔层的烟盒也成，是不是铝箔点火烧一个角就知道了。），将重要的磁卡放在里面，可阻断电磁波、磁场的干扰，保护磁卡不被消磁。

怎样防止砂锅开裂

1、新买的砂锅先不要用，买一包盐倒进去，再加满水，搅拌，盐融入水中，盖上盖子，浸泡一个月，然后洗掉再用，一般的砂锅中间有很多的空隙，比较容易开裂，用盐水浸泡，盐会进入到砂锅里面，填充这些空隙，就会防止砂锅破裂；

2、新买来的砂锅，一般内壁粘有不少砂粒，需要用硬一些的刷子刷掉，同时，砂锅最好先泡在冷水中2小时，主要是让砂眼吸饱水，煲料理制作的时间长，吸饱水的砂锅在长时间的烧煮下就不容易爆裂，砂锅放在炉火上烧东西前，还应将锅外表的水擦干；

3、每次使用以前，须先揩干砂锅外面的水，