剩下的米饭怎么做好吃
1、剩米饭200克准备好待用。
2、黄瓜50克洗净去皮,切成小丁待用。
3、胡萝卜30克洗净切成小丁待用。
4、鸡蛋1个打开放到碗里调碎。用油烹熟待用。
5、大葱10克剥好洗净。切碎待用。
6、锅里放油加热。待油温升至七成热时,放入大葱爆香。再分别放入胡萝卜丁,黄瓜丁翻炒。
7、然后在锅底铺平,把剩米饭均匀的铺在上面撒盐适量。淋水盖锅。小火焅熟。
8、揭锅再把烹好的鸡蛋放入。翻勺出锅即可。
油豆腐汤怎么做窍门
1、材料:油豆腐500克,肉汤(鸡汤)2000克。辅料:香菇、冬笋、油菜各50克,酱油50克,盐10克,花椒、大料、香菜、味精、胡椒粉、葱姜、干辣椒、香油各少许。
2、将油豆腐(油炸大片豆腐)切成约5厘米长的丝,香菇、冬笋、油菜也切成同样长的丝;葱切成段;姜切片;干辣椒分成两段。
3、锅上火舀入肉汤烧开,将花椒、大料用纱布包扎小包投入汤内,再将油豆腐丝、葱、姜、干辣椒、精盐放入汤内,小火熬煮10分钟,至豆腐丝软嫩时,放入香菇丝、冬笋丝和油菜丝。
4、碗内兑入酱油、味精、胡椒粉、香菜、香油,将熬好的汤分盛在碗内即成。
给十五个月宝宝吃的猪肝怎么做
1、做成猪肝泥给宝宝吃
宝妈把猪肝和猪肉洗干净,然后把里面的筋给去掉,然后用勺子把猪肝刮均匀。把它制作成猪肝泥,搭配肉泥,然后给宝宝吃。
2、做成猪肝羹
把猪肝泥放在碗里,里面放入冷水和少量的盐搅拌均匀,然后放在锅里蒸,熟了以后可以吃了。
3、做猪肝泥粥
把猪肝切成一片一片的,然后用开水煮一下,捞出来剁成泥。也可以搭配白菜,把白菜洗干净切成细丝。将锅里放入油,然后放入猪肝炒熟,然后再加入适量的水烧开,再将大米或小米煮熟煮烂以后,最好放入白菜丝加一点盐煮熟,就可以给宝宝吃了。
4、蒸猪肝泥蛋羹
猪肝剁成泥以后,用一个鸡蛋调成鸡蛋液,把它俩混合起来搅拌一下,加入一点点盐,然后上锅蒸15分钟,就可以给宝宝吃了。
怎么做枣片馒头
1、食材:面粉400克、红枣适量、酵母粉4克、白糖适量、温水适量。
2、酵母和白糖用温水化开。
3、把1倒入面粉,再放适量温水和成面团。面团醒发至原来2倍大。
4、红枣洗净,上锅蒸10分钟,晾凉备用。
5、醒发好的面团,排气,揉光滑。
6、取一块面擀成大片,把红枣铺匀。
7、从一边卷起,收口朝下。用刀切成馒头。
8、再醒发20分钟,上锅蒸,大火烧开,中火蒸15分钟。
9、关火,再等2分钟再开盖。
10、枣馒头蒸好。