浆糊怎么做粘性大
1、将面粉和水在一个碗里搅拌均匀。如果你需要更多浆糊，把配料量加倍。如果你需要较少浆糊，加入你需要用的面粉的量，然后一茶匙一茶匙加入水，直到浆糊达到了合适的粘稠度。
2、搅拌浆糊，直到它变得平滑、有点粘，水被充分吸收。不能太稠，也不能太稀。
3、做好浆糊以后，立即使用。它可以用于在做手工时粘合纸张，比如可以用来做贺卡，或者其他一些小手工艺术品。
4、在冰箱里保存。将剩下的浆糊装在一个密封容器中，放入冰箱。它能够保质一到两个星期。
无水版重庆鸡公煲怎么做
1、主料：鸡肉半个。
2、辅料：洋葱1个、芹菜1根、莴笋1棵、尖椒1个、红尖椒1个。
3、调料：色拉油适量、醋1小勺、鸡精1小勺、葱1根、姜1块、蒜4瓣、花椒适量、料酒1大勺、生抽2大勺、老抽1小勺、豆瓣酱1大勺、红尖椒3个、辣椒粉适量、白糖1小勺。
4、斩好的鸡块洗净，放入碗中，加入适量料酒。
5、再加入1大勺生抽。
6、加入1小勺鸡精。
7、放入姜片，一半的葱段和蒜片。
8、充分拌匀，腌制半小时以上。
9、等待的时间里，准备做辣油，取适量辣椒面放入小碗。
10、锅中加入2大勺油，烧热后放入剩余的葱蒜姜。
11、炸出香味后，将油倒入辣椒面，拌匀做为红油待用。
12、另起锅加少许油，烧至6成热时，放入红辣椒碎和花椒。
13、爆出香味后，放入洋葱丝爆炒片刻。
14、将鸡块连同腌制用的葱姜蒜一同倒入锅中，不停翻炒。
15、鸡肉白色后加入1大勺生抽。
16、根据个人口味加入1大勺豆瓣酱，再加入少许老抽。
17、再加入适量醋，最后加入1小勺糖，继续翻炒。
18、炒至鸡皮变为明黄色时，加入适量啤酒，至鸡肉2/3处即可。
19、再根据个人口味加入适量自制红油，大火煮开后，改为中火闷10分钟。
20、把莴笋块、芹菜段和青红椒丝倒入锅中。
21、翻拌后，继续开大火煮5分钟即可。
梅菜扣肉柱侯酱怎么做
1、五花肉切片，用生抽(如果想肉的颜色深点就加一点老抽)加柱侯酱或海鲜酱拌匀，可以略加一点盐，因为生抽和酱以及梅菜本来就有盐味，所以如果吃得清淡的话不放盐也可以。肉皮向下，整齐的摆在碗的底部。
2、梅干菜用水泡一下，挤干水份，切成颗粒，也用生抽拌一下放在肉的上面，肉和梅干菜之间放几颗蒜(不用切片)。
3、接下来就放进锅里大火蒸20分钟差不多就可以了(时间从水开了算起)，如果想肉更软更好吃，可以蒸久一点(有的地方还有隔夜蒸的做法，就是想吃的头一天蒸熟后，放冰箱里，第二天再重新蒸一次，这样肉更加软烂爽口)。
4、把蒸好的肉碗取出，拿一个碟子扣在碗上，然后两手按紧碗和碟子，手一翻，把梅菜扣肉翻倒在碟子里就行了，肉会以碗的圆形扣在梅菜上，肉片向上，非常漂亮。
禾虫怎么做好吃
1、禾虫放入冷水水，用筷子捞3~4次，直到水清弟止，（用筷子可以去除，禾虫夹带的脏东西）。
2、禾虫洗干净，沥干水，滴入20g花生油。
3、五花肉切丁。
4、蒜头，紫苏洗干净，切好备用。
5、大火烧旺锅，放油爆香蒜。
6、爆香蒜头之后，倒入五花肉丁，爆香出少许油。
7、五花肉爆好之后，顺时针倒入禾虫，放入适量的盐，翻炒1分钟，倒入紫苏再炒半分钟。
8、盖上锅盖，转中小火焗7~8分钟。
9、时间到，关火盛出，如果水分多，可以再放入微波炉叮1~2分钟，营养美味的禾虫炒好。
