罗氏淡水虾怎么做

1、用料：罗氏虾(青虾)，辅料：韭黄、香菇、红辣椒、芝麻，调料：盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉。

2、将虾洗净用刀在虾背上划开，挑去虾线洗净，蘸上淀粉，香菇、红辣椒洗净切成条，韭黄洗净切成段。

3、将鸡精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉调成汁待用。

4、坐锅点火倒油，油热放入虾炸至变色捞出沥干油。

5、锅内留余油，油热倒人香菇、韭黄、红辣椒、虾翻炒，加入调好的汁，再放入韭黄、盐炒匀，淋入香油，撒上芝麻即可出锅。特点味道鲜美，虾肉鲜嫩。

泡泡怎么做

1、基本原料如下，洗洁精，自来水，白糖，甘油。

2、自来水、洗洁精、白糖的比例为半杯水，三分之一杯洗洁精，半勺白糖。

3、充分搅拌均匀。自制一个吹泡的器具，用老旧电线就可以。

4、吹出来的泡泡，但有一个缺点就是水分蒸发快，得及时吹。解决这种问题可以加入适量甘油，它能与水形成了一种化学黏合，从而减缓水的蒸发速度。

5、这样吹出来的泡泡又大又耐看。要想吹出有颜色的泡泡，可以加入所喜欢颜色的颜料即可。

金不换炖鸡怎么做

1、三七用硬物敲成小块（晒干的三七非常坚硬，如果方便到药店切片更好）。

2、三七、黄芪、党参加足量水先煲半个小时（因为乌鸡很嫩，未免久炖肉老以及嘌呤过高，先将药材的药性炖一些出来）。

3、另起一锅冷水，放入乌鸡、生姜、大葱，把乌鸡焯去血水和杂质。

4、焯好的乌鸡放入药材锅中，加入较多黄酒，小火煲一个小时。

5、吃之前调入适量盐即可。

绿菊怎么做干花

1、把花放在微波炉内加热让其干燥，一般的鲜花瓣只需要几十秒钟的时间，整朵鲜花也只需几分钟，由于炉内温度很高，一要注意选择在高温下不会变色的品种。

2、要注意它的干燥时间，以免花朵被烧坏，所以这种方法关键要注意火候。

3、用微波炉烘干的时间依炉型、花的数量而定，有些浆果类在微波炉中容易破裂，所以首先将它们放在阴凉、干燥、通风的地方风干至少一星期。

4、没有微波炉，又要尽快烘干，可以采取以下办法：取一大小合适的纸盒，将洁净干燥的热细沙铺在盒底;将鲜花的花柄插入细沙中，使花直立向上，然后缓慢倒入热细沙直至将花全部淹没。

5、1-2天花干后，捅破盒子，使细沙流尽。用毛笔除去余沙。将干花置入花瓶或其他容器。