怎样做泡菜好吃又简单
1、材料：白萝卜1个，青萝卜1个，水萝卜1个，胡萝卜1个，心里美萝卜1个，卷心菜半个，青菜2棵，豇豆1把（一定要选嫩的），藕1块，青辣椒1个，小红辣椒几个，嫩姜1块。
2、野山椒半瓶（连汁），花椒1小撮，八角2个，桂皮1快，香叶几片，冰糖1块，老姜几片（去皮），粗盐50g，高粱酒50g，清水3L（约为坛子的一半容量）。
3、工具：坛体高20cm的泡菜坛子1个，加长筷子1双。
4、步骤：所有青菜洗净，放在筐里晾干。然后切成条或者块，继续晾半天。
5、泡菜坛子彻底洗净，晾干后倒入少许高度白酒，晃动瓶子使酒均匀洗刷一遍坛子内壁，然后倒掉酒，倒扣坛子备用。
6、将3L清水倒入无油的锅中，放入花椒1小撮，八角2个，桂皮1快，香叶几片，冰糖1块，盐，老姜几片（去皮）煮开后继续煮5分钟，彻底放凉后，倒入泡菜坛子中，然后倒入半瓶带汁的野山椒，和高粱酒。最后把晾好的蔬菜放入。蔬菜要全部浸泡在泡菜汁中，最好不要塞的太满。
7、扣上盖后，往水槽内倒入清水把坛子封口。置阴凉通风处，保持水槽内水不要干。1天后卷心菜就可以吃了，2-3天内卷心菜味道最好。3天后萝卜也入味了，5-7天内萝卜味道最好。7天后萝卜就很有酸味了。10天后酸豆角就差不多了。所以先吃的菜最好最后放入瓶子，这样先捞出来的时候比较方便。豆角就可以先放入瓶子，在最底下。若到了时间里面的泡菜吃不完，可以全部捞出放入密封盒内冷藏储存。但泡菜不能长时间存放，要随泡随吃最好。泡菜水里要保证一直有蔬菜，不能闲置太久。每次新加入蔬菜都要相应的加入些盐之类的调料和白酒。
怎样做可以转动地球仪手工
1、先在乒乓球中部用红笔画上一个圆圈，作为赤道；在赤道两侧各钻一个小孔，使小孔到赤道各点距离相等。
2、然后把铁丝弯成一个半圆的形状，注意倾斜的铁丝要与垂线成23.5°角，同时所弯的角要比乒乓球略大些。
3、把乒乓球用倾斜的铁丝穿起来。
4、在倾斜的铁丝两头，用胶布裹几圈，这样可把乒乓球固定在倾斜铁丝的中间，同时又可以自由转动。
5、在铁丝的下部，包上些橡皮泥，是做好小地球仪不会反倒。
手工怎样做红薯粉
手工红薯粉的做法：
1、先将红薯洗干净，去皮，用刨丝刀将红薯刨丝；
2、刨丝好后，添加水将红薯淀粉揉出，此步骤反复，水清后不再揉；
3、将揉好的水用纱布过滤，倒进桶里，将桶里的水静置半天或一天；
4、静置半天或一天后，淀粉沉淀，桶上层是水，下层是淀粉，将上层的水倒出；
5、将淀粉加水和稀，蒸两个小时，变色便可取出；
6、取出粉皮放进冷水里面浸泡，冷却好后把粉切成条即可。
