鲍鱼螺什么部位不能吃

一般鲍鱼螺的头部肌肉的部分是可以食用的，但它的中间部分是螺的消化系统和内脏器官的位置，尾部是排泄物和泥沙。可见后面部位就是内脏部位，所以鲍鱼螺的中间和尾部部分等内脏部分是不能吃的。

鲍鱼螺：顾名思义，因体形像鲍鱼而得名。壳上的纹路也多种多样，常见的是网格状纹路。在网上也有人称它为篱螺或笠螺。现在市面上还有一种叫军帽螺的。除了壳体是乌色，尾部比较突起外，其他形态都和鲍鱼螺一样。所以归在一起讲述。

鲍鱼螺怎么清洗

1、首先，将鲍鱼上撒上盐，用刷子清洗干净。

2、用餐刀顺着壳将鲍鱼肉从壳内取出，清除壳内内脏，将鲍鱼肉前面的嘴部切掉，再用刷子将鲍鱼肉清洗干净。

3、用刀在鲍鱼上切十字花刀，切好后放入鲍鱼壳内，就可以开始你喜欢的各种烹饪了！

鲍鱼螺哪里不能吃

一般鲍鱼螺的头部肌肉的部分是可以食用的，但它的中间部分是螺的消化系统和内脏器官的位置，尾部是排泄物和泥沙。可见后面部位就是内脏部位，所以鲍鱼螺的中间和尾部部分等内脏部分是不能吃的。

鲍鱼螺怎么做不硬

1、需要准备食材：鲍鱼螺、冰糖、油、花椒、大料、姜片、蒜片、干辣椒、火锅底料。

2、将鲍鱼螺煮15分钟，捞出清水洗去黏液。

3、首先把姜、蒜用刀切成片状。

4、油锅烧热放入花椒、大料、姜片、蒜片、干辣椒、火锅底料。

5、爆香后，在锅中加入适量的清水。

6、然后将鲍鱼螺、冰糖放入锅中，大火煮开。

7、转小火煮12~15分钟左右即可出锅，香辣鲍鱼螺完成。