吃着像肉一样的素菜怎样做
1、主料:碎素肉大片适量、大西红柿一个、素咸蛋黄(或者素蛋粉)适量。
2、调料:植物油、素蚝油、盐、少许食用小苏打、蔬菜味精、白糖。
3、素肉大片用水泡软后,撕碎成片,在开水里加少许食用小苏打、把已经泡软的素肉大片放在里面一会,再捞起用水洗去小苏打碱味(注意时间不能太长,否则会泡太烂没有了形状)。
4、在碎素肉大片中加入适量咸蛋黄(或者素蛋粉)拌匀,使素肉大片成黄色,西红柿切块。
5、锅内加油,先放素肉片翻炒成块炒、再加入西红柿一道翻炒到西红柿断生、加入盐、糖、素蚝油即可起锅。
怎样做萝卜素饺子
1、食材:红萝卜300g、红葱头200g、鸡蛋3个、食盐适量、姜适量、调和油适量、五香粉适量。
2、红萝卜去皮洗净。
3、把红萝卜用擦子擦成细丝。
4、锅里烧开水,把红萝卜丝下锅焯一下。
5、把葱头切碎了剁好。
6、鸡蛋炒好备用。
7、萝卜丝焯好了捞出用带网的袋子把它挤干水分。
8、挤干后的萝卜丝,再用刀把他剁一下。
9、把剁好的萝卜丝和葱头还有鸡蛋,放到一起,加入盐,油,五香粉,拌匀。
10、和好的面搓成细条,切成一个一个的剂子。
11、用手按一下,这样会容易擀一些。
12、擀好的饺子皮。
13、放上馅,包起来。
14、包好的饺子,下锅里煮。
15、煮好了捞出就可以吃啦。
鱼缸底怎样做不反光
1、鱼缸底里面贴一块磨砂的塑料片就行,颜色看你喜欢,白色黑色都可以;
2、在鱼缸底垫上黑色鱼缸防震垫;
3、磨砂无胶静电玻璃纸不会也反光;
4、在鱼缸的四周贴上白色背景(背景色也可以根据喜欢调整),缸底贴黑色的;
新手怎样做剪辑
1、首先打开视频制作软件,新建项目,选择视频比例。
2、点击导入媒体文件,选择导入的视频,拖动到素材库中,可以先预览一下。
3、利用标记入点和出点,快速选择需要的画面,从素材库中拖拽到轨道上。
4、利用小剪刀,切割视频,把不需要的部分删除。
5、可以给视频调速,快速和慢速,为了效果,也能设置倒放。
6、根据视频,再添加字幕和音乐等元素。
7、将视频完整预览后,最后点击导出,选择好导出的格式,输入名称,点击导出就可以。
烤箱怎样做烘焙纸杯蛋糕
1、低筋面粉80克、玉米油45克、牛奶45克、蛋清5份、蛋黄5个、细砂糖85克。
2、蛋黄和蛋清分离(蛋清放在干净无油无水的容器中)。
3、用电动打蛋器打发蛋白霜的过程中速度应该遵循(低、中、高、低)这样的速度,不能一直用同一个速度来打发蛋白。
4、第一步用低速打至粗泡加入1/3细砂糖打发至全部溶解。
5、第二步用中速打成细腻泡沫时加入1/2细砂糖继续打发至全部溶解。
6、第三步用高速打至出现纹路时加入剩余的细砂糖继续打发至全部溶解。
7、直到打成湿性发泡,出现小弯钩 烤箱预热,上下火160度。
8、蛋黄加入25克细砂糖,用电动打蛋器搅拌浓稠即可。
9、一起加入牛奶:45克、玉米油:48克。
10、用打蛋器混合均匀。
11、面粉过筛一次性倒入(可分三次加入)。
12、用橡皮刮刀翻拌手法拌匀。
13、取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中,用翻拌手法拌匀。
14、将蛋糕糊倒入三分之二蛋白霜中。
15、再次搅拌均匀顺滑看不见蛋白霜即可(不用再搅拌,过度搅拌会消泡)。
16、面糊倒入纸杯中,7-8分满即可, 轻轻震几下,震出面糊里的气泡。
17、放入预热好的烤箱,烤160度20-30分钟即可。