煎饼果子怎样做
1、面糊不是只用白面来做,还需要加杂粮粉,杂粮粉可以自己配,去超市买高粱粉、绿豆粉、小米粉、玉米粉、黄豆粉各等份掺一起就可以了。
2、面粉跟杂粮粉要有一定的比例,基本上1斤面粉要掺2两半的杂粮粉这样子。然后把面粉跟杂粮粉掺匀。
电饭锅怎样做面包又软又好吃
1、高筋面粉300克、酵母4克、盐2克、鸡蛋1个、白糖60克均匀。
2、加纯牛奶250克,边加边搅拌。
3、搅匀后加玉米油20克,搅拌至无颗粒,盖保鲜膜醒发至两倍大。
4、取出撒些干面粉,揉成面团,分剂子,揉成圆球,电饭煲内胆刷食用油。
5、放入面团,盖保鲜膜醒发至两倍大,刷鸡蛋液,按煮饭模式。
6、45分钟后取出脱模即可。
煎饼怎样做
1、根据自己的所需要制作多少个饼,加入一定量的面粉和水,然后就是和面,把面粉和水和均匀,和到能拉动为止。
2、把揉好的面,放在盆里面放十多分钟。醒面。
3、使用七层肉,切成肉末状态,再和葱花搅拌在一起。再加入适量的盐和酱油
4、把醒好的面,赶成面皮的样子。然后把刚刚准备的肉末和葱花包起来。
5、把准备好的肉末均匀的铺在面皮上,只铺一半就可以。别一半要对折的所以不铺。对折的时候把面皮边上粘点水,再压紧就可以放到锅里去煎了。
6、在锅里放入适量的油后,把包的饼子放进去煎,使用小烧慢煎,把两面都煎的焦黄就可以出锅了。