怎样做简单的冰淇淋
1、鸡蛋3个,牛奶一盒,淡奶油250G,白砂糖50g,柠檬汁几滴,抹茶粉、可可粉、黑巧克力适量,芒果果泥、草莓果酱适量。
2、外面首先需要把蛋黄单独分离出来,然后加入白砂糖和少量的柠檬汁,打至发白状态,具体如下图所示。
3、然后把牛奶倒入蛋黄糊里,搅拌均匀,再放入奶锅里用小火加热。
4、加热过程中不停搅拌,避免蛋奶分离,煮到浓稠时关火,把锅放入冷水中快速降温。
5、淡奶油打至湿性发泡状态,和冷却后的蛋黄奶液混合拌匀。
6、将冰激凌液装入保鲜盒中放入冰箱冷冻,隔半个小时取出来用打蛋器再搅拌一次,如此反复五六次。
7、如果要制作芒果口味的冰淇淋,需要先把芒果果肉用料理机打成果泥,接着再按照步骤4打发淡奶油,最后一起加入蛋奶液混合拌匀。
8、要制作巧克力口味的冰淇淋,需要在步骤2的时候加入可可粉,在加热到浓稠状态后加入黑巧克力拌至融化。
9、要制作抹茶口味的冰淇淋,需要在步骤2加热蛋黄奶液时放入抹茶粉。
10、要制作草莓口味的冰淇淋,需要在步骤4打发淡奶油后一起加入蛋奶液混合拌匀。
青菜怎样做丸子
1、食材:青菜 400克;胡萝卜 半根;鸡蛋 2个;虾皮 1把;玉米面,盐,鸡粉,葱,姜 适量。
2、青菜焯水切碎挤干水分,胡萝卜刨丝,鸡蛋炒散盛出,用余油把虾皮炒香,炒虾皮时加些黑胡椒碎,葱姜切碎。
3、加入两大勺玉米面和适量的盐、鸡粉拌一拌,再做成菜团,大小根据自己喜欢。
4、然后裹上一层玉米面,因为都是菜没有肉馅,所以菜团会有些散,裹玉米面时可以用双手攥的方式,攥一攥就可以裹上一层很结实的玉米面表皮了。
5、摆入笼屉,怕粘可以在底部刷点油,大火水开后蒸15-20分钟,关火后再闷5分钟即可。
怎样做瘦腿操
1、搏击式。首先,一定要选择一个可以锻炼腿部的动作,正常的站立很难直接锻炼到整个腿部,所以应该选择搏击式的站姿,这样可以让腿部充分施力的动作。在站立的时候,一定要注意力度,不要一次施加的过猛的力度,先缓慢向下用力,然后在能将一侧腿部伸直为最佳。每天应该练习15组左右,一次为一组,这样可以增强腿部的韧性,可以拉紧肌肉。
2、瑜伽式。这个动作是为了促进腿部血液循环、加速脂肪代谢和塑造整体线条。做法很简单,先平躺在一个垫子上,然后用你双手撑腰,在用手肘部位来支撑住身体,双腿并拢放松,同时,应该把并拢的双腿抬起,让腰腹部也向前推出。初次锻炼的时候,一定要以自己极限为最佳。每天最好重复二十次,这样可以有效的锻炼腿部的肌肉。
3、健美式。这个动作是从俯卧撑演变来的,可以有效的紧致腿部,帮助塑造身体的线条。每天应该坚持做十五次,这样不仅能让腿部变得纤瘦笔直,还可以锻炼手臂的力量。