鲫鱼豆腐汤怎样做汤白窍门
鲫鱼豆腐汤汤白的窍门是鲫鱼先煎过再做汤，具体做法如下：
1、主料：鲫鱼400克，豆腐400克。调料：绍酒15克，葱3克，姜1.5克，精盐2克，味精2克，湿淀粉少许，色拉油适量。
2、鲫鱼一条，收拾干净，在鱼身上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒上少量料酒。豆腐切块备用。葱姜切细备用。
3、热锅热油，煎鱼，要小火慢煎。
4、一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。
5、两面煎黄以后倒入2碗水，加料酒，姜丝。
6、大火烧开，汤汁变白时加入豆腐，小火慢炖。
7、小火炖到汤汁浓稠，加少量盐，再少炖几分钟。
8、等盐入味，停火，放入蒜末，鸡精就可以了。
整个猪蹄怎样做好吃
卤猪蹄：
原料：猪蹄450克，花生38克，廖排骨卤汁500g，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4 茶匙。
制作步骤：
猪蹄切块后，用水烫过取出；将猪蹄、原料、花生及香料一同用大火煮，15分钟即可完成。葱炖猪蹄：
原料：葱50克、猪蹄4个、食盐适量。
制作步骤：
将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口；将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水适量和食盐少许；先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。红烧猪蹄：
怎样做炉包
材料:猪肉、白菜半颗、韭菜一把、面粉、葱、姜、盐、酱油。
1、猪肉切成肉丁;
2、葱姜切末，放在肉丁里拌匀;
3、白菜半棵切丁，也可以剁一下，但不要太碎;
4、韭菜洗净，切成末与白菜和肉丁混合，调入盐、酱油拌匀，味上一个小时;
5、调馅前将面和好，放在温暖处发酵;
6、炉包比饺子的大些，比蒸包小些，放入馅料后，将面皮向内侧堆起后，捏紧就好，反面向下放好。注意不要让馅料内的水份流出;
7、平底锅内入油。油热后，小心将炉包一一放入;
8、取一碗水，放入少量淀粉和开;
9、将水倒入锅内，盖好盖子;
10、大约七八分钟后，关火，锅内有水分，要注意如果听到滋滋的声音，表示水份基本干了，开锅看下，炉包底部上色如何;
11、出锅即可。
怎样做桃罐头
1、选取新鲜的桃子，要选择足够硬，吃起来比较有口感。然后用清水把桃子上的毛清洗干净。
2、然后准备果肉，可以用刀削，也可以用不锈钢勺子挖取，可以看自己怎么方便。
3、然后把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分钟，放一勺盐。
4、然后锅中放入黄桃，加清水，没过果肉为准。
5、根据个人喜好的甜度加入冰糖，大火煮开，然后小火煮15分钟，煮到果肉软中带硬的口感，关火。
6、准备瓶子：把玻璃瓶洗净，然后放入锅中烧水，煮制15分钟左右，等到水温降至30度左右时，放入瓶盖，烫一下瓶盖，然后把玻璃瓶捞出，淋干水分 。
7、然后把煮好的果肉夹入玻璃瓶中，果肉距瓶口8分满，熬好的汤汁用勺子舀入瓶中，没过果肉表面，趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。
手机怎样做文件
首先在手机中安装WPS应用，然后打开WPS应用，在此应用中就能编辑文字，还可以上传图片、视频、录音等，更能编辑表格文件，因为手机支持触屏，所以操作起来更方便。
WPS使用技巧：1、页面设置--首先我们打开WPS应用，然后点击上面的“页面布局”按钮，接着点击“纸张大小”选项，选择一张自己想要使用的纸张尺寸。
左键双击空白的纸张页面，然后就会弹出“页面设置”窗口，您可以进行“页边距”、“纸张”、“版式”、“文档网格”和“分栏”的设置。
2、WPS网盘使用方法--打开WPS软件，然后输入账号以及密码进行登录，登录完成后点击“设置”按钮，然后就可以开启WPS的云端服务了，接着点击电脑屏幕右下角任务栏的“WPS”图标就可以打开云端的主界面。
如果想要查找自己保存的文件，那么在上方输入关键词进行搜索，这样就可以搜索到你想要的文件。
3、打印预览文件--在WPS文档中，没有打印预览快捷键，用户们需要打开应用的“文件”选项，然后点击“打印”选项，接着就可以看到“打印预览”这一功能了，点击该按钮即可预览需要打印的内容。
