玉米淀粉怎样做凉皮

更新时间:2025-06-09 11:58:58

玉米淀粉怎样做凉皮

1、面粉放入小盆,加入玉米淀粉和盐,搅拌均匀。一点一点加入清水,这样不容易出现疙瘩。

2、全部加入后搅拌的面糊流动很顺畅的。

3、面糊放入锣锣之前先做一锅清水烧开,锣锣清洗干净后,表面刷上一层油,舀上适量面糊,晃动锣锣让面糊均匀摊开。

4、锣放入已经烧开水的锅里,盖上锅盖大火蒸2-3分钟,掀开锅盖看到面皮都起鼓了就可以了。

5、将锣锣从锅里取出,放到盛有清水的盆中,过一下凉,然后将面皮揭下来。一张一张码好,为防止粘连,每张抹少许油。

6、芝麻酱加少许凉白开懈开、大蒜捣成蒜泥,加2勺凉白开水调成蒜水,面皮切好后盛入碗中。

7、加入黄瓜丝、香菜、蒜泥、芝麻酱、再舀上红油辣子拌匀就可以开吃了。

AI怎样做十二色环

1、首先,用矩形工具画一个矩形,填充一个颜色。

2、选中这个矩形,然后按住ALT键,用鼠标左键拖动复制一个,填充新的颜色。重复这个动作。

3、选中所有矩形,点垂直底对齐,再点水平居中分布。将所有矩形水平对齐。

4、设置混合选项,步数选2。

5、两两选中矩形,执行对象-混合-建立,或按alt+ctrl+b。

6、选中整个图形,新建艺术画笔。

7、按住alt键,用椭圆工具,画一个正圆形。不填充颜色。

8、选中圆形,用刚才新建的艺术画笔给圆形描边。

9、得到最后效果。

雪鱼排怎样做好吃

1、雪鱼排去鱼鳞洗净,用厨房纸吸干水份,抹上少许盐。

2、然后挤入少许柠檬汁,腌制半小时。

3、将洋葱、蒜瓣切沫,这步忘记拍照了,下次补上。

4、不粘锅内添加少许橄榄油,放入银雪鱼,煎至两面略为金黄装盘。

5、另起一锅,放入少许橄榄油,放入蒜蓉洋葱沫炒香,略变色,加入一大勺蚝油、一点生抽、适量的清水、倒入现磨黑胡椒碎,再加一点胡椒粉,最后加入适量的红酒,熬至成浓稠的浇汁

6、把浓汁浇在雪鱼排上,可切两片柠檬,放点薄荷叶做装饰。

馒头怎样做才蓬松柔软

做出蓬松柔软的馒头步骤如下:

1、依次加入顺序为:水,鸡蛋,油,盐,面粉,最后加入干酵母,夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1到2小时,和面时要慎加水;

2、和面要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,和好的面团要保持一定的温度,以30℃为宜;

3、当面已涨发时,要掌握好发酵的程度,如见面团中已呈蜂窝状,有许多小孔,说明已经发酵好,蜂窝状面体的眼子越大,说明酵发得越老,将其分成六到十个小面团,充分揉成馒头的形状;

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