山药炖排骨可以加粉条么
山药炖排骨可以加粉条的。
材料:排骨300克,山药500克,姜10克,盐少许,料酒50毫升,枸杞30克。
做法:
1、将排骨切块,山药去皮切滚刀,姜切片;
2、烧一锅开水,将排骨放入焯一滚捞出洗净沥干;
3、另外烧一壶开水待用。炒锅烧热,加入1汤匙油,放入姜片和排骨爆1到2分钟,加入料酒;
4、将排骨转入汤锅中,加入开水盖过排骨;
5、大火烧开,中火炖20分钟左右;
6、加入山药块,补加开水;
7、加山药后中火炖20分钟,加入枸杞。炖至排骨酥烂即可。
炖排骨可以用电锅吗
材料:
精排,姜一块, 葱,花椒6颗,八角三粒,海鲜酱油,料酒,香菜,盐和鸡精。
做法:
1、精排清水冲净。放进电锅加水。
2、然后把姜切片,葱,花椒,八角都放进去,选择煲汤档。
3、开锅之后会有灰色的泡沫出来,把它撇出去。加进料酒和酱油 。
4、排骨肉可以脱骨的时候,放盐和鸡精,撒上香菜出锅。
胡萝卜炖排骨可以加黄豆吗
萝卜炖排骨可以加黄豆,而且这样会更入味。
具体步骤:
材料 :胡萝卜100克、排骨100克、陈皮、姜、蒜少许。
1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。
2、排骨过氽一下去血水备用,在煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料。
3、炖至排骨熟了即可。
作用 :能改善人体血液循环,促进身体细胞活性。加快骨骼成长,对青少年很有好处。