炖排骨可以放橙子皮吗
橙子皮有理气开胃,燥湿化痰,治脾胃病的作用,且橙子皮是凉性用于去火,排骨煲汤是大补的,两样搭配在一起不仅能够解除油腻、去肉腥味还能提鲜增加汤的口感,因此炖排骨可以放橙子皮。
橙皮煲排骨汤的烹饪制作过程:
1、排骨用水泡去血水。
2、放入压力锅内胆。
3、放入橙皮、盐、花椒八角并添加适量清水。
4、用筷子搅拌均匀后放入压力锅内。
5、选择煲汤键按键工作。
6、耐心等待压力锅工作完毕后让它自然排气结束即可。
杏鲍菇板栗炖排骨可以一起吗
这几味食材并不相克,可以放心食用。
排骨:
提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足,阴虚纳差者。
杏鲍菇:
菌肉肥厚、质地脆嫩、营养价值丰富、味道鲜美、口感极佳,被誉为“平菇王”。杏鲍菇含有大量的蛋白质、糖类和多种维生素。经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量,且有明显的降血压作用,对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用,并能提高人体免疫力,增强人体抗病治病能力。
板栗:
养胃健脾,补肾强筋,活血止血。具有很高的食用和药用价值。
炖排骨可以放黄芪和党参吗
这两味药均是补气养经活血的中药,且黄芪,党参均是补益药,量大会引起上火,进而引起喉咙痛。出现乏力,没气。体弱多病者、体型偏瘦者、说话声音低细者可以在汤中放入黄芪和党参等补品。如果人比较壮实或者中气十足就不需要放入此类补气养经活血补品了。