青椒炒鸡肾做法窍门

1、食材：鸡肾8个、青椒2个、小辣椒2个、蒜2瓣、鸡精少量。

2、鸡肾用盐洗净，青椒洗好。

3、鸡肾切片，青椒切三角片。

4、蒜切末，辣椒切短，起火热油把蒜末和辣椒倒入放少许盐煎出辣味，注意煎时要来回翻以免煎糊。

5、再把鸡肾跟青椒倒入加适量盐一起翻炒，炒至青椒软熟时加适量鸡精粉，翻炒几下即可出锅。

番茄青椒炒豆腐的做法有哪些

用料：豆腐、番茄、青椒、辣椒、大蒜、葱姜。

具体步骤如下：

1、豆腐切成三角块；

2、将豆腐入油锅炸或煎至金黄捞出；

3、番茄切块，青椒和辣椒切三角块；蒜切片，葱、姜切丝；

4、炒锅放油，入蒜片、葱姜爆香，加入炸好的豆腐稍炒，随后加入一炒勺清水翻炒，放入盐和生抽；

5、待水被豆腐基本吸收，加入番茄；

6、放入青椒和辣椒，翻炒几下即可。

青椒炒培根.怎么做

主料：青椒200克，培根3片，香葱1棵，蒜头2瓣。

辅料：盐少许，鸡精少许。

做法：

1、青椒洗净，切小块备用；

2、培根肉切块备用；

3、锅中加入适量橄榄油，大火加热，放入培根肉中火煎至两面微焦；

4、放入蒜末煸出香味；

5、加入青椒大火煸炒；

6、调入盐和鸡精；

7、加入少许清水；

8、炒至青椒断生，加入葱段即可关火；

9、出锅装盘即可食用。

青椒炒干鱿鱼什么做

食材用料：干鱿鱼1个、青椒4个、大蒜一个、酱油适量、葱花适量、盐适量等。

做法：

准备好食材，干鱿鱼1个、青椒4个、大蒜1个；干鱿鱼洗干净，放在锅里用热水煮滚，大概煮半个小时左右。干鱿鱼煮熟后会变得卷曲，煮好后捞上来不要立马切，以免烫到手，等凉一些再切；把食材都切好，青椒切条，大蒜切块，鱿鱼切条，切鱿鱼的时候，要按着鱿鱼的纹理来切就很容易切开了；锅里倒油烧热，然后放蒜块爆香；放入青椒翻炒，差不多翻炒十几下；放入鱿鱼条一起翻炒，也是十几下左右；加入一些红烧酱油和盐，翻炒均匀即可出锅。