中秋节的谚语
1、几处笙歌留朗月,万家箫管乐中秋。
2、八月十五月正南,瓜果石榴列满盘。
3、冬唔饱,夏唔饱,八月十五食餐饱。
4、云遮中秋月,雨沃上元灯。
5、八月摸个秋,摘柚抱瓜不算偷。
6、天上月圆,人间月半,月月月圆逢月半。
7、男不拜月,女不祭灶。
8、人逢喜事尤其乐,月到中秋分外明。
9、八月十五,听香食芋。
10、今宵年尾,明日年头,年年年尾接年头。
11、八月中秋雨,节后雨水多。
12、过了八月十五,家家关门闭户。
13、食中秋,厝内勼。
14、到中秋,赛摸秋。
15、过了中秋节,中午渐(勿+会)热。
16、八月十五停活的,冬至节,教学的。
17、过了中秋暗暝,一暝较寒一暝。
中秋节的时间是农历八月十五吗
中秋节的时间是农历八月十五,中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节。是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方将中秋节定在八月十六。
中秋节的诗句古诗
1、《中秋月》宋代:晏殊
十轮霜影转庭梧,此夕羁人独向隅。
未必素娥无怅恨,玉蟾清冷桂花孤。
译:月光下梧桐树影随着时间推移,不知不觉的移动着,在这团圆夜仍是独自面对着角落。
月宫中的嫦娥现在也未尝不感遗憾吧,陪伴她的,毕竟只有那清冷的月宫和孤寂桂树。
2、《中秋》唐代:司空图
闲吟秋景外,万事觉悠悠。
此夜若无月,一年虚过秋。
译:闲暇之余漫步在秋天的夜色中低声吟唱,总觉得心里空虚郁闷、心里惴惴不安。
今天晚上如果再没有圆满的月亮,今年的秋天就算是虚度光阴了。
3、《中秋登楼望月》宋代:米芾
目穷淮海满如银,万道虹光育蚌珍。
天上若无修月户,桂枝撑损向西轮。
译:目之所及的淮海海水就好似银子般泛着白光,彩色的光芒下,蚌孕育着珍珠。
天上的月如果没有人为他修治,桂树枝恐怕会撑破月亮。
中秋节必吃的九种食物:月饼上榜,南瓜源于美好传说
中秋节是我国的传统节日之一,我们在不就要吃月饼,还要在晚上和家人围坐在一起赏月。那么中秋节除了要吃月饼,还有什么需要吃的食物吗?今天小编专门收集了不同地区,中秋节吃食大集合,一起来看看吧。
中秋节必吃的九种食物
1.月饼
2.菱角
3.栗子
4.柚子
5.团圆馍
6.糍粑
7.南瓜
8.山东麦箭
9.芋头
1.月饼
月饼可以说是中秋节的代名词了,南来北往,每个地区的人们在中秋节这一天都要买月饼、送月饼、吃月饼。月饼的口味很多,喊得、辣的、甜的多种多样,以五仁月饼最为经典。
2.菱角
菱角,在中国南方,尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多,它是一种草本水生植物菱的果实。菱角蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。据说在这天吃菱角让孩子长得聪明伶利。
3.栗子
栗子是干果之王,不仅具有重要的保健价值,而且味道鲜美。板栗是中秋必吃的小食之一。它不仅可以做零食,也可以当做一种菜来做,例如板栗鸭,板栗烧鸡,板栗炖鸡汤等,味美又健康。
4.柚子
柚子常见于我国长江以南各地,最北限见于河南省信阳及南阳一带。在中秋节这一天,柚子必备食品之一,因为柚与佑谐音,寄托了人们希望月亮保佑的美好愿望。柚子开胃、解油腻,与月饼搭配刚刚好,它还是十大最佳润肺止咳食物之一,好吃又健康。
5.团圆馍
团圆馍是陕西关中农家自制的一种特有的大圆月饼,它一共分为三至五层,每层周围雕塑着各式各样的花朵,看起来十分美观,同时也象征着家庭大团圆。在拜月时作为献礼,献给月亮,拜月后分而食之:一家有多少人,切成多少块。
6.糍粑
中秋吃糍粑起源于春秋战国时期,据说是为了纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种,把熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成。糍粑象征着丰收、喜庆和团圆。
7.南瓜
江南各地流传着一种说法八月半吃南瓜,这是根据一个美好的传说黄花姑娘菜南瓜救父母而流传下来了的,因此每年八月十五这一天,江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。
8.山东麦箭
麦箭是山东地区中秋美食之一。它先用白面摊成煎饼,再加上馅儿,然后卷成筒状蒸熟,吃的时候可以加上调料,味道十分鲜美。
9.芋头
在我国的一些地方流行着中秋节吃芋头的习俗。俗话说:吃米粉芋,有好头路。取芋、路的谐音来祈求祖先保佑自己找到好的工作。中秋食芋头,则寓意辟邪消灾之意。
泉州中秋节都吃什么 泉州中秋需要拜什么神明
泉州是一个宗教众多的城市,因此所有泉州人都会有烧香拜佛的习俗,加上泉州地处在海边但又有山区,所以泉州人的饮食也比较特殊。而中秋节是中国的古老节日,那么像这种节日里泉州中秋节会吃什么?泉州中秋要拜什么神明?
泉州中秋节吃什么
吃中秋饼
在泉州,人们常常会用闽南话将月饼唤作为中秋饼。关于闽南风味的中秋饼,由于旧时物质匮乏,带有本土风味的传统月饼内馅,不是以绿豆、红豆磨成泥制作而成;
就是用冬瓜糖、猪肉、花生等食材拌炒磨碎制成的,而这些内馅有一个共同特点:为了便于保存,制饼师傅们通常会在饼皮和内馅中加入较多的糖,以延长其存放的期限。
吃芋头烧鸭
此外,因中秋节前后恰也是夏秋交替之时,吃鸭补身亦是流行,而把时令芋头与肥美的鸭子搭配同烹的芋头烧鸭,也是闽南人过中秋时餐桌上常备的一道时令菜。另外,秋季盛开的桂花,亦是闽南一款家酿的必备原料。
吃番薯芋
中秋前后是番薯芋成熟的时候,古代泉州人以其为中秋的必食品。原来,地瓜是金黄色的,而芋头是白的,被闽台寓为包金包银。
另外,芋在闽南话中和路、护谐音,方言谚语中有食米粉芋,有好头路(工作出路)的说法。
此外,芋头往往是一颗芋母就能种出一窝的芋子,人常言芋子芋孙,谐方言音护子护孙,因此,中秋团圆时吃芋,还有着庇佑子孙、人丁兴旺大团圆的美好寓意。
泉州中秋要拜什么
拜月娘妈
拜月一般是妇女的活动。泉州人将月亮称为月娘妈,表示对月亮十分崇拜。旧时到了中秋之夜,民间妇女有拜月习俗。几乎家家户户摆香案于庭院天井中,陈列时令瓜果和月饼,虔诚祭拜月娘妈,焚香祈祝,祈求称心如愿。
敬田头
这是一种充满田园风情的节日祭奠活动。乾隆《泉州府志》记载:泉俗中秋以月饼、番薯、芋魁祭先及神。前一两天,亲友以此相馈。
千百年来,泉州不仅有用番薯和芋魁祭奠祖先的习惯,还有用番薯和芋魁敬田头的风俗。由于番薯和芋魁是农家中秋必备的食品,故泉州至今还有八月十五众人芋的俗谚。
在私有制的旧时代,土地是农民的命根子,收成的好坏关系到一家人的生活,因而农民总是祈望苍天风调雨顺;
祈望土地老爷保庇无虫无灾,耕作顺利,五谷丰登,于是便在中秋这一天,用篮子装着已蒸煮的番薯和芋魁,分别到自家的田头地角去祭敬,以期来年获得好收成。