甘薯和红薯有什么区别

1、甘薯和红薯并没有什么区别。因为它们两个实质上就是一种食物，不过在不同的地区有着不同的称呼而已。除此之外还有的地区不把它们称作为红薯，而是习惯于叫番薯山芋或是其他名称。

2、甘薯的营养价值可是十分丰富的，它能够为人体带来大量的营养物质。甘薯不仅能够为人体提供很多的热量，而且有些丰富的蛋白质，糖分以及其他的微量元素等等。对于人体的健康是十分有益的存在。当然了它的作用价值自然不仅仅于此。

3、比如说，甘薯能够帮助人体通便解毒，因为甘薯中含有很多的膳食纤维，它能够促进肠胃的蠕动，尤其是对于年龄比较大的人们来说，它有着治疗便秘的作用，但是大家要注意的是，在食用的时候一定要将它蒸熟煮透哦！甘薯还能够帮助人体降低血压，控制人体内血糖的浓度，另外还可以保护人体心脑血管，有着内容养颜，抵抗衰老的作用。

小孩吃红薯有什么好处

⒈红薯含有丰富的营养物质：

红薯营养价值非常高，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品；

⒉所含的赖氨酸促进宝宝智力发展：

红薯中所含的赖氨酸，不仅是人体所必需的八种必须氨基酸之一，而且它能调节体内代谢平衡，能促进人体发育，增强免疫功能，对孩子的身体健康和骨骼发育都有着重要的作用；

⒊丰富的维C促进钙、铁的吸收：

维生素C有维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能；促进钙、铁的吸收，防止坏血病等有益的作用。

烟薯和红薯有什么区别

烟薯和红薯的区别在于颜色和甜度都不同。烟薯常指燕薯，因果肉色泽艳丽，常被人称淡艳薯，果皮较红，果肉色泽似橙黄色，很是艳丽，艳薯的果味非常甜。

红薯块根中含有水分、淀粉、糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。

甘薯和红薯有什么区别

1、茎部的不同

甘薯的茎部长度根据不一样的品种而有所不同，分为长蔓型品种长2到3米、中蔓型品种长1到3米、短蔓型品种有矮于1米以下的，茎部的颜色可以分为绿色、褐色、紫色等。

红薯的茎部长度为0.7到7米，长度跨越较大，茎部的颜色有纯绿、褐绿、紫绿和全紫这几种颜色，表面上有茸毛的分布。

2、叶片的不同

甘薯的叶片形状多样，有心脏、三角或者是手掌形状的，一般长和宽都不会超过10厘米，但是也有特别大的，长度在15厘米，宽度为17厘米，叶脉颜色分为淡红、红、紫、淡紫和绿色等。

红薯除了前者所有的心脏、三角或者是手掌形状，还有肾形，叶脉颜色有绿、绿带紫、紫等。