野生黑枸杞怎么保存
1、阴凉干燥处保存
黑枸杞长时间与外界接触极易受潮变质，甚至会发毒，保存黑枸杞时候可以用保鲜袋包装好，放置于阴凉干燥处。
2、冰箱冷藏法
现在每个家庭都有冰箱了，那么黑枸杞是可以放在冰箱保存的，将黑枸杞装入保鲜袋中放在冰箱保存是最好的方式，因为冰箱温度一般保持在0-5度左右，这个温度降低了细菌的活性，可以使黑枸杞保存时间更长一点。
3、干燥剂保存
食品常用干燥剂是可以吸取潮食物中的水分，它可以使食物保持干燥状态，黑枸杞在保存中可以在黑枸杞储藏的容器中放置食品干燥剂，这样可以起到防潮的作用。
4、塑料真空保存法
在塑料袋中放入黑枸杞，将塑料袋密封好，然后抽掉真空，把黑枸杞放在阴凉干燥处存放。
黑枸杞怎么泡水喝
1、用冷水。野生黑枸杞用凉小水泡是最好是的，由于冷水是不容易泡坏黑枸杞的营养成份，因此野生黑枸杞用凉小水泡是最好是的。野生黑枸杞用凉小水泡时，要留意冷水并并不是立即用自来水龙头的矿泉水，只是要用纯净水或是煮沸放凉后的水。喝凉水实际上对平时养生保健是有协助的，冷水可以提升胃肠作用。
2、野生黑枸杞的量要适当。野生黑枸杞在泡茶的情况下要留意应用适度的量，野生黑枸杞的量不可以过多，量过多是会造成腹泻和容易上火出現口腔溃疡的。野生黑枸杞的量也不可以太少，量太少沒有功效。野生黑枸杞的量恰当的使用量是每500ml的水里添加5-8颗野生黑枸杞，一天食用野生黑枸杞的量不可以超出10颗。
3、泡茶的温度。黑枸杞泡水的溫度也是很重要的，黑枸杞泡水时要留意野生黑枸杞是不可以应用开水来泡的。由于溫度过高的沸水是会毁坏野生黑枸杞的药效，一般应用60度上下的沸水是比较好的，假如胃肠比较好的用凉白开水来泡喝药力最好是。
野生黑枸杞怎么泡水
用冷水或温水冲泡，当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。
黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞蒙名为“乔诺英—哈尔马格”、藏药名“旁玛”，属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，枝条白色。
黑枸杞怎么吃可以干嚼吗
黑枸杞的正确吃法：
1、可以干吃，每年8-9月份是黑枸杞的采摘季节，这个时候黑枸杞比较新鲜，干度不是很高，适合干吃，口感有点葡萄干的味道，后期干度高了，就不适合干吃了。
2、黑枸杞吃的最多的是泡水喝，黑枸杞中的花青素极易溶于水，泡水出色非常漂亮，在酸性水中呈现紫红色，碱性水呈现蓝色。黑枸杞中的花青素怕高温，60度以下温水浸泡，成人每天3-5克。
3、泡酒，男士可以选择泡酒喝，50度以上白酒，一斤白酒配20克左右黑枸杞，浸泡7天左右就可以喝了。
4、煲汤，黑枸杞中的花青素怕高温，而且极易溶于水，煲汤的时候等汤水稍凉一些再放入黑枸杞就可以了。
总结：黑枸杞中的花青素怕高温，一般选择60度以下温水冲泡。也可以直接嚼着吃。
