白灼爬爬虾的做法
材料:虾爬、盐、水。
做法:
1、将锅入倒入少许水。
2、将虾爬洗净,倒入锅中。加入少许的盐。
3、盖上锅盖煮五分钟左右。
4、把虾爬上下翻几下。盖上盖子再煮五分钟左右。
5、待虾爬子全身通红即可。
爬爬虾的做法
1、准备:爬爬虾500g、葱姜蒜适量。
2、做法:爬爬虾洗干净,沥干水分。锅里下多点油,把爬爬虾放下去炸至酥脆捞出控油。
3、准备好葱姜蒜,椒盐粉,辣椒粉,五香粉。锅里下点热油,爆香姜蒜,然后把炸好的爬爬虾放下去炒,依次在下入椒盐粉,辣椒粉,五香粉,最后放入葱花,起锅装盘。
爬爬虾怎么做
1、材料:爬爬虾一斤、葱、姜、蒜、芹菜、洋葱、青、红海椒(适量)。
2、调味料:食用油、郫县豆瓣、食盐、干海椒、花椒粒、鸡精(适量)。
3、煮虾:先用沸水将皮皮虾煮开约1到2分钟,煮皮皮虾时,水中放些姜以去腥味。
4、烧油:将皮皮虾、葱、姜、蒜、芹菜、洋葱、青、红海椒放盘备用,将锅内倒上约半斤食用油。
5、炒料:将郫县豆瓣、葱、姜、蒜、花椒粒、干海椒依次倒入食用油中,不停翻炒直至炒香。
6、炒虾:将皮皮虾倒入炒香的料中后,开旺火快炒5到6分钟即可,炒的过程中,可以放适量鸡精提味。然后,将芹菜、洋葱、青、红海椒倒入锅中翻炒3到5分钟,便可以起锅装盘。
爬爬虾
1、将虾爬洗净。
2、将锅入倒入少许水。
3、将虾爬倒入锅中。
4、加入少许的盐,不加盐会有点淡。
5、盖上锅盖煮五分钟左右。
6、打开锅盖,把虾爬上下翻几下。盖上盖子再煮五分钟左右。
7、待虾爬子全身通红即可。
请教盐焗爬爬虾的做法
食材准备:
爬爬虾750克、盐5克。
制作过程:
1、虾洗干净,滤去水份;
2、锅里下油;
3、加入盐粉;
4、一手拿着锅盖,一手把虾姑倒入锅,马上盖上锅盖;
5、调中火,焗个5分钟左右的。
爬爬虾是软甲纲掠虾亚纲动物的通称。别名琵琶虾、虾爬子、螳螂虾。