怎么做去皮的虾好吃

可以做一道青椒虾仁炒蛋的菜。

材料：鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉；

具体做法如下：

1、把冰冻的虾仁放在温水中化冻；

2、鸡蛋加少许盐打散，青椒、葱、蒜都切丁备用；

3、热锅热油，鸡蛋液下锅摊成蛋饼后，用锅铲铲成块盛起；

4、锅内再倒少许油，葱蒜和青椒下锅爆香后下入虾仁，加盐翻炒；

5、虾仁变色后，将炒好的鸡蛋倒入锅中，撒些白胡椒粉一起翻炒一下就可起锅。

冬瓜怎么做去湿热

1、冬瓜慧米排骨汤：在日常饮食中，冬瓜可以和一些祛湿的食材搭配让其祛湿效果更佳，薏米有健脾祛湿的功效，和冬瓜搭配非常完美，既能配合冬瓜去除人体严重的湿气，做出的汤更是滋补美味养生，简直就是两全其美。做法：将冬瓜洗干净切成块（可以不去皮），将意米淘洗干净，然后将意米加入排骨汤中炖，待快熟的时候倒入冬瓜煮熟即可。

2、冬瓜荷叶茶：冬瓜清热利尿、祛湿消肿；决明子有清肝益肾，明目的功效；荷叶是一种常见的茶饮品，性平，有清暑利湿、凉血止血等功效，降将冬瓜、荷叶、决明子搭配一起泡茶喝，有助于缓解身体水肿，还能防止皮肤色素沉着，美容养颜，祛湿效果明显。原料：冬瓜糖砖（或新鲜冬瓜）300克，干荷叶5克，决明子5克。做法：将决明子和荷叶洗干净沥水备用；在锅中加入适量的水，将荷叶和决明子倒入，用大火煮沸然后转小火熬煮约10分钟；然后将冬瓜糖砖加入锅中熬煮5分钟的样子直到糖砖完全溶解，搅拌均匀即可熄火。饮用时过滤掉茶渣，直接饮茶水即可。

肉怎么做去嘌呤

1、嘌呤为水溶性物质，在高温下更易溶于水。在食用鱼肉类食物时可先用沸水氽过后再烹饪，这样就能减少此类食物中的嘌呤含量，同时也减少了热量。从锅里捞出之后，再用开水冲一遍，去掉表面的浮油。然后再做烹饪。

2、烤鱼或肉时在盘底铺上铝箔纸，可吸去溶出的嘌呤和油，从而降低食物中的嘌呤含量和热量。

3、痛风患者，建议少吃高嘌呤食物，如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要适当限制。

山药汤怎么做去湿气

1、材料：排骨300克,山药450克,姜片3片,水适量,米酒1大匙,盐1小匙。

2、排骨洗净川烫去血水，再用清水洗净；山药洗净去皮切块。

3、取一汤锅，将水煮开，放入排骨、姜片、米酒煮滚开后转小火，续煮20分钟。

4、打开锅盖放入山药块续煮5分钟，最后以盐巴调味即可。