怎样用豆子发酵做豆瓣酱

1、材料：

干黄豆500克、面粉200克、盐80克、水500克、十香粉、糖、香油适量。

2、做法：

（1）黄豆洗净用清水泡一夜，放入锅中煮软煮熟（保持棵粒完整）捞出沥干水。

（2）黄豆沥干水后筛入面粉拌匀，使黄豆完全裹上面粉再放入有底盆的网篮里摊开，用布盖上放室内发酵3-4天黄豆表面长出一层白毛即发酵成功。（此时黄豆温度较高、需降温）

（3）将黄豆用电风扇吹凉然后放太阳下晒至完全干透，用500克水加盐煮沸至盐溶化再放凉，加入晒干的黄豆、适量的糖、十香粉搅拌均匀装入容器，上面倒入香油盖纱布放太阳下晒大约15天左右。时间长短可根据黄豆酱的颜色而定（颜色变深即可）在晒时每天早晚用筷子搅拌一下，晒好后装入瓶里放冰箱冷藏保存。

怎样用干电池生火

干电池生火：若有电量较大的电池，将正负两极接在削了木皮的铅笔芯的两端，顷刻间，铅笔芯就会烧得像电炉丝一样通红。 如驾车旅行的话，可取两根长导线，连在电瓶得正负两极接线柱上。如果没有电线，可以用两个扳手或其他金属工具代替。如导线不够长，可将电池从车中取出。将两根导线末端慢慢接触，短路会产生火花。

怎样用面粉做葱油饼

做葱油饼首先将面粉用温水和好，面和的少软些，醒半个小时；然后面揪成剂子，擀成长条状，抹上葱油、葱、撒盐，从一头向另一头卷，卷时稍拽拉；其次卷好的剂子，竖放按扁，擀成圆饼；最后锅中倒油，烧热放饼烙7-8分钟两面金黄即成。

详细步骤如下：

1、面粉跟温水的比例按二比一将面粉和成面团，表面光滑，里面没有生面即可。将和好的面团分成段。

2、将分好的面块，揉成团，表面光滑

3、将面团擀制成饼，越薄越好（越薄做出的饼越多层）

4、撒上适量的油，均匀的抹平，油包在里面饼香且不油腻

5、撒上适量的盐（也可适当加些鸡精）

6、将切好的葱花均匀的撒在上面

7、一切准备就绪，将饼卷起来

8、将卷好的饼拧成小段，将分好的面团擀制成饼

9、一切准备就绪，锅中加入油，中小火，将饼放入

10、两面煎至金黄即可

烹饪技巧和面用温水，适当加点盐，做出的饼更劲道

怎样用手机ps换人头

可以使用天天p图软件换人头，打开软件，点击魔法抠图，选好模板，进入抠图页面中换脸，去手机本地照片库选择好要换脸抠图的照片，调整人头大小及位置，最后保存就可以了。

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