嫩豆腐怎么做好吃

1、先将嫩豆腐取出，在盘中切成小块。

2、将锅清洗干净，烧干后倒入油，待油烧辣后将大蒜粒放入锅中。

3、将盘中的嫩豆腐轻轻倒入锅中，切记用铲子翻动，可以用手颠着锅勺慢慢摇动。

4、如果觉得豆腐块太大块的话，可以用铲子将大块的嫩豆腐分成两块。

5、放入少量盐，鸡精和海鲜酱油，还是不要翻动嫩豆腐，摇动让调料入味。

6、将做好的嫩豆腐铲出装入盘中，撒上香菜。

盒装嫩豆腐怎么做好吃

凉拌嫩豆腐的做法步骤：

1、将一块盒装嫩豆腐倒入盘中；

2、准备好香葱、蒜米和少许红辣椒碎；

3、用炒锅热油，将香葱、蒜米、辣椒碎一起倒入锅中炒香；

4、将生抽、麻油、辣椒酱和炒香的蒜米拌匀；

5、将拌匀的酱料淋上豆腐上即可享用。

嫩豆腐怎么做好吃简单

1、原料：北豆腐、黄豆酱、生抽、葱、姜、水淀粉、花椒、八角。

2、准备北豆腐一块。切小块备用。葱姜切好备用。

3、锅里加油，六成油温时候，加豆腐，煎两边略有金黄色就可以。（不用煎的太长时间）。

4、将葱姜，花椒，八角，（想吃辣的此时加辣椒面）放入，加少许生抽。

5、大约加一勺多点黄豆酱（根据豆腐大小，然后就不加盐了）。

6、加适量清水，锅盖上盖，炖一会。

7、淋少许水淀粉，大火收汁，装盘撒葱花。