凉拌菠菜怎么做

1、食材：菠菜4根、水100ml、芝麻油10g、辣椒油10g、醋10g、糖5g、蒜末5g、盐5g。

2、菠菜去根洗净。

3、起锅烧水，水开后放入菠菜，煮1分钟捞出。

4、沥干水放入盘子中。

5、空碗中放入1勺辣椒油、1勺蒜末、半勺芝麻油、1勺醋、少许糖和适量盐，搅拌均匀，调成酱汁。

6、把酱汁浇在菠菜上，搅拌均匀即可。

7、营养美味的凉拌菠菜就做好了。

低脂凉拌菠菜怎么做

凉拌菠菜低脂肪，适合减肥吃。

1、菠菜洗净，用沸水氽熟，放入凉水中过凉。

2、挤去菠菜中的水分，切寸段。

3、粉丝用温水泡软，放入沸水中煮熟，放入凉水中过凉，滤干，用剪刀剪短。

4、鸡腿事先煮熟，去皮、去骨，将鸡肉撕成一丝丝。

5、将菠菜、粉丝、鸡丝放在一起，

6、加入盐、醋、糖、麻油拌匀即可。

凉拌菠菜怎么做好吃

1、菠菜、粉丝、蛋皮、蒜末、葱花、小米辣、辣椒油，生抽、醋、盐、鸡精、白糖、香油。

2、粉丝焯水、菠菜焯水。

3、鸡蛋摊成蛋皮，切条。

4、碗中放入菠菜、粉丝、蛋皮、蒜末、葱花、小米辣、辣椒油。

5、再加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖、香油，抓匀。

6、倒入花生米，搅拌均匀，即可开吃。