红豆米饭的做法
1、红豆150克,粳米100克,盐5克,盐、炒香黑芝麻少许
2、制作过程:红豆洗净,加入4杯水煮开后,调成中火煮10分钟后熄火待凉。将糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右,再用炊饭锅炊熟。
3、但如果没有时间的话不用泡1小时也可以(泡1小时色泽会比较漂亮)。食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。
红豆米饭怎么做
红豆洗净,可以提前浸泡。电饭煲中加入清水,倒入洗净的红豆。
莲子清洗一下,倒入锅中,盖上锅盖,按煮饭键,等开锅后,拔掉电源焖20分钟,此时的红豆和莲子会焖烂。
鲜米清洗一下,加入锅中。
锅中留下适量的水,盖上锅盖,按煮饭键即可。
当煮饭键再次跳起来,香喷喷的米饭做好了。
做红豆米饭方法
1、食材:大米500克、红豆100克。
2、红豆挑洗干净。
3、放入4倍红豆的水,盖上保鲜膜放入微波炉,大火煮大约10分钟(这个根据微波炉型号功率自己掌握,红豆煮到用手能捏动为准,不要把豆煮开花)。
4、大米加水淘洗干净。
5、将煮好的红豆和红豆水倒入大米中,红豆水不够可以加一定量的凉水,基本是米和豆占3/5的体积,水占2/5。
6、用勺子将红豆和大米搅拌均匀,盖上盖,多功能锅调至“快速煮饭”挡,按“开始”键,多功能锅开始工作。
7、时间到,米香四溢的红豆大米饭就做好了。
红豆米饭中红豆怎么处理才软
材料:
白米2杯,红米半杯,黑米半杯,水适量。
做法:
1、白米,红米和黑米洗干净后放进电饭煲里,水到适当的水位标示;
2、按下米饭键后选择杂锦米程序.然后按烹调开始煮饭;
3、煮好用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。