豆渣怎么炒
用料:豆渣300g,蒜苔3根,胡萝卜半根,油适量,盐适量,蒜瓣适量,酱油适量,花生仁适量。
1、把蒜苔和胡萝卜洗净切成丁。
2、锅里放多一点油,下豆渣炒出水分。
3、然后把炒好的豆渣盛出备用。
4、锅里再放适量油煸香蒜瓣,下蒜苔、胡萝卜翻炒一会儿,添加豆渣。
5、加入适量的盐和酱油翻炒均匀,最后放入花生仁炒均即可出锅。
豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品,每年全球豆渣的产量都很大。中国是豆腐生产的发源地,具有悠久的豆腐生产历史,豆腐的生产、销售量都较大,相应的豆渣产量也很大。研究发现,食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗。
食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。
豆渣怎么炒
1、用料:豆渣300g,蒜苔3根,胡萝卜半根,油适量,盐适量,蒜瓣适量,酱油适量,花生仁适量。
2、把蒜苔和胡萝卜洗净切成丁。
3、锅里放多一点油,下豆渣炒出水分。
4、然后把炒好的豆渣盛出备用。
5、锅里再放适量油煸香蒜瓣,下蒜苔、胡萝卜翻炒一会儿,添加豆渣。
6、加入适量的盐和酱油翻炒均匀,最后放入花生仁炒均即可出锅。
打豆浆剩余豆渣怎么煎饼
打豆浆剩余豆渣可以通过添加面粉,鸡蛋,加香肠和火腿的方法来煎饼。豆浆过滤的豆渣。加入面粉。倒入水,将面粉和豆渣搅拌均匀成面糊状。打入鸡蛋。搅拌均匀。加少许盐。加香葱和火腿粒。搅拌均匀成煎饼糊。平底锅内放少许油,油5成热舀入一勺面糊。用铲子将其轻轻摊开,注意厚薄均匀。中小火,一面凝固后翻面。两面受热均匀后即可。也可以在煎饼一面凝固时添加个鸡蛋和火腿肠。