豆渣怎么炒

用料：豆渣３００ｇ，蒜苔３根，胡萝卜半根，油适量，盐适量，蒜瓣适量，酱油适量，花生仁适量。

1、把蒜苔和胡萝卜洗净切成丁。

2、锅里放多一点油，下豆渣炒出水分。

3、然后把炒好的豆渣盛出备用。

4、锅里再放适量油煸香蒜瓣，下蒜苔、胡萝卜翻炒一会儿，添加豆渣。

5、加入适量的盐和酱油翻炒均匀，最后放入花生仁炒均即可出锅。

豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品，每年全球豆渣的产量都很大。中国是豆腐生产的发源地，具有悠久的豆腐生产历史，豆腐的生产、销售量都较大，相应的豆渣产量也很大。研究发现，食用豆渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗。

食用豆渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。

豆渣怎么炒

1、用料：豆渣300ｇ，蒜苔３根，胡萝卜半根，油适量，盐适量，蒜瓣适量，酱油适量，花生仁适量。

2、把蒜苔和胡萝卜洗净切成丁。

3、锅里放多一点油，下豆渣炒出水分。

4、然后把炒好的豆渣盛出备用。

5、锅里再放适量油煸香蒜瓣，下蒜苔、胡萝卜翻炒一会儿，添加豆渣。

6、加入适量的盐和酱油翻炒均匀，最后放入花生仁炒均即可出锅。

打豆浆剩余豆渣怎么煎饼

打豆浆剩余豆渣可以通过添加面粉，鸡蛋，加香肠和火腿的方法来煎饼。豆浆过滤的豆渣。加入面粉。倒入水，将面粉和豆渣搅拌均匀成面糊状。打入鸡蛋。搅拌均匀。加少许盐。加香葱和火腿粒。搅拌均匀成煎饼糊。平底锅内放少许油，油5成热舀入一勺面糊。用铲子将其轻轻摊开，注意厚薄均匀。中小火，一面凝固后翻面。两面受热均匀后即可。也可以在煎饼一面凝固时添加个鸡蛋和火腿肠。