白露由来

秋季前两个节气均闷热，自白露节气起渐渐趋向凉爽、干燥。随着进入深秋，气候由热转凉，万物随寒气增长，逐渐萧落。由于昼夜温差较大，靠近地面的水蒸气夜间遇冷而凝结成的水珠，其为“露”，又因其呈现白色而称“白露”。白露名字由此而来。

白露：白露是二十四节气中的第十五个节气，也是秋季的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始，是反映自然界气温变化的重要节令。白露更是干支历申月的结束以及酉月的起始，时间点在公历每年9月7日到9日，太阳到达黄经165度时。

白露是昼夜温差最大的节气。白露前后，夏日残留的暑气逐渐消失，天地的阴气上升扩散，天气渐渐转凉，清晨的露水日益加厚，在草叶面上凝结成一层白白的水滴，古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露，故名白露。

蒹葭苍苍白露为霜的意思

1、蒹葭苍苍，白露为霜翻译：大片的芦苇青苍苍，清晨的露水变成霜。

2、出自《诗经》：

蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。溯洄从之，道阻且长。溯游从之，宛在水中央。

蒹葭凄凄，白露未晞。所谓伊人，在水之湄。溯洄从之，道阻且跻。溯游从之，宛在水中坻。

蒹葭采采，白露未已。所谓伊人，在水之涘。溯洄从之，道阻且右。溯游从之，宛在水中沚。

白露这天吃什么美食 白露当天要吃哪些美食

导语：马上就是白露节气了，那么，大家知道白露这天吃什么美食？白露当天要吃哪些美食？希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对大家未知的内容有所帮助，解决大家的困惑。

白露这天吃什么美食

1、白露节气吃酿白露米酒

白露米酒，这是南方的一种特色。苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。湖南一带有在白露喝米酒的风俗。

每年白露节，家家户户都以称为“土酒”的白露米酒待客，甘甜温热，最适秋天。糯米酿制成的米酒甘甜芳醇，是酒精含量不高的养生之品。糯米酒能促进胃液分泌，增进食欲，帮助消化;还能够促进血液循环，对于高血脂、动脉粥样硬化有一定功效；对于经络不通的人来说，糯米酒还有通经活络的作用。不妨亲自酿一瓶来过白露。冰镇过后的米酒更别有一番滋味。

2、白露当天品尝白露茶

喝茶，是中国人很喜欢的项目之一。白露茶的地位是很重要的。此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它的另一个生长佳期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，它多了一些过火的味道，给人的感觉刚刚好。轻轻呷一口，唇齿之间满是甘醇的味道，深受老茶客喜欢。在吃完鸭子肉之后，来一杯茶解腻，清淡口味特别合适。

3、桂圆是白露特色美食

桂圆，在秋天的时候成熟。在白露的时节，民间有一颗龙眼营养价值媲美一只鸡的说法，这时候气温下降，可以多吃些龙眼。这样说自然是为了体现桂圆的营养价值，其果肉适当食用能够养血安神、益气补脾，是养生防病的好东西。而且白露时节阶段，桂圆味甜果核小，可以直接买新鲜的，直接剥皮了生吃。也可以买桂圆干当零食吃，或者说与大米、枸杞一起熬成粥食用。用来泡水喝，也是一种不错的方法。

白露农事活动

水稻

白露节气时节冷空气日趋活跃，常出现秋季低温天气，影响晚稻抽穗扬花，因此要预防低温冷害和病虫害。冷空气入侵时，可采用灌水保温，低温之前灌水二寸以上，可增温1~2℃。低温来时，晴天可日排夜灌浅水，阴雨天则要灌厚水；预防病虫害则可以喷洒杀虫剂。

蔬菜

白露后的天气有利于蔬菜生产，蔬菜生产已进入旺季。这时，由于天气变冷，为了提高幼苗的存活率，最好在有地面无霉菌覆盖的温室中培育幼苗。白露期间种植的露天蔬菜，宜选择喜欢冷凉生境，且生长期适宜、能够及时收获的蔬菜品种。

九月份中旬以后，天气由热转凉。畜禽生产要注意做好以下几项工作：

1、是水牛长膘和繁殖的黄金季节，必须及时抓好秋膘，及时做好配种繁殖工作。

2、秋季天气凉爽，野生青草茂盛，必须做好越冬干草的贮存工作。贮备时要留有余地，尽可能多贮存一些。

3、是长毛兔繁殖最佳季节，养兔专业户要着手做好秋繁工作，使长毛兔达到全配满怀。要注意采取保温措施。

4、生猪要做好消毒隔离工作，防止高热症为特征的传染病的发生。山羊做好羊痘疫苗预防接种。

5、种鹅休蛋期接近尾声，应提高加强营养，保证下一产蛋期的营养。

白露的古诗句

1、蒹葭苍苍，白露为霜。——《诗经》

2、月出于东山之上，徘徊于斗牛之间。白露横江，水光接天。——苏轼《赤壁赋》

3、玉阶生白露，夜久侵罗袜。——李白《玉阶怨》

4、八月白露降，槐叶次第黄。——白居易《和答诗十首·和松树》

5、秋风何冽冽，白露为朝霜。——左思《杂诗·秋风何冽冽》

6、悲秋将岁晚，繁露已成霜。遍渚芦先白，沾篱菊自黄。——颜粲《白露为霜》

7、早寒青女至，零露结为霜。入夜飞清景，凌晨积素光。——徐敞《白露为霜》

白露最好吃的六种食物

1、红薯：其实红薯的白露节气很受欢迎，我国医学记载红薯是具有护肾健胃以及补虚等效果的。而且红薯热量低很适合减肥的人食用哦。

2、胡萝卜：秋季最担心的就是皮肤出现各种皲裂了，因此保护皮肤是重点。而胡萝卜中有不少的维生素a原，这是维生素A的合成成分，可以帮你避免皮肤出现粗糙或者是雀斑干裂等问题，因此白露后适合吃胡萝卜。

3、莲藕：秋季吃莲藕是最好的时机了，这个季节的莲藕是汁多鲜嫩哦，而且莲藕不仅仅开胃的效果，而且还能够提神免疫力等等，很适合女性朋友食用。

4、南瓜：秋季因为天气的因素很容易导致病毒的袭击，因此秋季也是疾病的多发季节。而南瓜中含有胡萝卜还有维生素B6等等，这些物质是可以提升免疫蛋白的活性力，可以让你的免疫力增强。

5、茭白：白露节气可以适当的吃点茭白，这是一种偏寒性的食物，可以祛湿止渴，还能利尿减少酒精伤害等等，因此在秋季是必吃茭白的。

6、柑橘：其实白露后柑橘也开始大量上市了，而柑橘中有着不少的营养都是可以润肺的哦，因此想要养肺的可以适当的吃点哦，不过要记住了，阴虚的朋友最好是少吃。