腌沙葱怎么做

1、将新鲜沙葱摘干净，先在清水中漂洗一两次，不要揉搓。

2、打开一锅浓盐水，记住必须用土盐，也就是原盐，不能用加碘盐。

3、待盐水放凉后，把沙葱放入再漂洗两遍，捞出控水。

4、找一腌菜坛子，将控过水的沙葱徐徐放入，一层一层撒点盐，到坛子腌满后，再把洗过沙葱的浓盐水澄清后倒入，让基本淹住沙葱为好。

5、封坛腌制二十天左右即可。

沙葱怎么做好吃

1、材料：沙葱，鸡蛋，油，食用盐。

2、炒鸡蛋也很好吃，在炒制的时候，可以把沙葱三百克，洗好，切成碎末。然后把两三个鸡蛋磕开到碗中打成蛋液。

3、锅中放油加热以后把沙葱末放入到锅中炒软，加入少量食用盐炒匀，接着把蛋液倒入快速翻炒，蛋液全部凝固以后，取出装盘，沙葱炒鸡蛋也就做好可以食用了。