夏黑葡萄的功效与作用

1、解除疲劳

夏黑葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。

2、抗毒杀菌

夏黑葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食夏黑葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体。

3、改善过敏症状

夏黑葡萄皮中的白藜芦醇能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状。

4、抗贫血

夏黑葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有助于治疗恶性贫血。

夏黑葡萄的特点

特点是早熟、无核、高糖低酸、香味浓郁、肉质细脆、硬度适中等。夏黑葡萄产于日本，巨峰后代。早熟欧美品种，云南夏黑葡萄3月份成熟，其幼枝黄绿色，叶大，淡绿色，浓密多毛。多数4浅裂，边缘有锯齿。成熟的新芽红棕色，冬芽大而饱满。激素处理后，果穗呈圆筒形或圆锥形，果粒着生紧密，穗形整齐，平均穗质量670克。果实圆形，排列紧密，单果质量8克。

夏黑葡萄含有大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体疲劳。

夏黑葡萄的皮可以吃不

可以。葡萄皮的水分比果肉少，但是细胞结构比较紧密，且能起到保护果肉不被鸟虫吃掉的效果。而且葡萄皮中含有的黄酮、花青素、白藜芦醇、单宁等植物化学物质也要比果肉多，建议将葡萄连皮一起吃比较好。

葡萄连皮一起吃有什么好处：延缓衰老：葡萄皮中含有大量的花青素，能起到很好的抗氧化作用，有助于帮助肌肤免受自由基的伤害，从而能维持肌肤的弹性。而且它所含有的单宁物质对延缓衰老及缓解肌肤的老化也有很重要的作用。

助眠：葡萄皮中含有能促进大脑中松果腺分泌褪黑素的物质，能有效的调节睡眠，从而预防失眠。

降血压：葡萄皮中含有比较天然的黄酮类物质，能很好的软化血管和增加血液的流量，从而能有助于降低高血压，因此对于一些高血压人群应多吃一些葡萄皮。