十斤生猪肉出多少熟肉

如果是一斤干的生肉煮熟后能出六两左右的熟肉，但如果是新鲜的生肉一斤煮熟后只有六到七两左右。猪肉又名豚肉，是猪科动物家猪的肉，其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄肌瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

一斤生猪肉出多少熟肉

一斤生肉煮熟后能出六两左右的熟肉。生肉里面含有大量的营养物资、脂肪、水分等。一般的制作方法，这些物质在高温下会从肉里面分解出来，溶解在汤中，而肉的成分则剩下了以纤维为主的物质。

生猪肉直接能冷冻吗

生猪肉可以冷冻；但是最好不要冷冻，冷冻的生猪肉时间过长会失去原有的味道，如果一次性购买较多的情况下，可以放在冷藏室中冷藏起来；如果是经营肉类的零售批发部门则需要将肉冷冻起来；

在日常家庭中，可以每餐食用多少买多少肉食。

吃了生猪肉怎么办

1、建议注意休息，多饮水，平衡饮食，加强运动，保持大便通畅，适当进食新鲜蔬菜水果，避免劳累，防止感染。如有任何不适，请及时去医院就诊。

2、可以去医院化验大便或抽血检查，看看是否感染了病菌，以后应注意饮食卫生，肉食类食物要吃熟透的，不能吃生的，少吃生冷或不干净的食物，秋冬季要注意预防肠胃疾病的发生。

生猪肉怎样煮熟备用

原料：生猪肉，料酒，盐，水。

步骤：

将肉切成5厘米乘10厘米的大小左右即可；锅内加水烧开；将猪肉放到锅中；加少许料酒和盐；7分熟出锅，也就是在肉下1厘米处看不到血色即可；将肉冷藏备用。