甜菜根怎么处理蒸出来才能不变色

甜菜根本身就是红色的，冷水入锅，大火煮沸后，蒸15分钟，关火后，等5分钟再开盖。玫瑰花从带紫的玫红色变成鲜红色了。甜菜的营养价值很高，做成的面食颜色好看还有营养，可以增加食欲。

甜菜根，原名:甜菜，别名:菾菜，拉丁文名:BetavulgarisL.英文名:beetroot，藜科、甜菜属二年生草本，根圆锥状至纺锤状，多汁。茎直立，多少有分枝，具条棱及色条。基生叶矩圆形，广为栽培，变异很大，被分为若干亚种、变种和变型。我国现在栽培的品种也很多，引种来源很杂。味甜。由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。甜菜根红焰如火，目前，被称为火焰菜。甜菜根叶亦是一种可食蔬菜。

甜菜根沙拉的做法

1、甜菜根洗净、去皮、切丝备用。

2、薄荷嫩叶洗净、沥干备用。

3、原味酸奶与黑胡椒、玫瑰盐调匀备用！(盐可使用自己喜欢的盐)。

4、甜菜根丝与酸奶酱抓拌均匀摆成品盘。

5、淋上红酒醋(或其它喜爱酸味替代)。

6、最后洒上适量的薄荷嫩叶。

7、食用时再拌匀，薄荷叶才可保持翠绿。

红甜菜根的功效与作用

1、养胃。红甜菜根里面含有活性物质，能够让胃溃疡而导致的一些不舒服症状得到有效缓解，能够让身体腹部的水分得到消除，这样腹胀的症状就能得到改善。

2、补血。红甜菜根里面含有很丰富的铁元素，叶酸，可以有效的缓解贫血的症状，能够对各种血液性的疾病起到一个治疗作用，对于脸色苍白等问题也有着很好的缓解效果。

3、降血脂。红甜菜根里面含有非常丰富的维生素以及叶酸，适当的吃一些甜菜根就能够补充身体所需要的营养元素，甜菜根还可以达到降低血脂作用，脂肪肝以及高血脂患者可以适当的吃一些，可以达到辅助治疗疾病作用。

4、软化血管。红甜菜根里面含有镁元素，能够让血管软化，让身体形成血栓的几率降低，可以让身体血压下降，高血压患者就应该适当的吃一些甜菜根。

5、通便。红甜菜根里面含有很多维生素ｃ，可以让身体新陈代谢的速度变得更快，吃甜菜根还可以补充身体所需要的营养。

我的世界甜菜根怎么种

1、种植甜菜需要先获得甜菜种子，甜菜种子有概率在除草的时候获得，概率比获得小麦种子小很多。我们也有一定概率可以在末地城的箱子里找到，概率21.5%，甜菜种子会以1–10个为一组的形式出现。

2、也有概率在地牢的箱子里找到甜菜种子，概率为18.8%。废弃矿井的运输矿车里也有32.0%的概率会出现2–4个为一组的甜菜种子。村庄的农田里有10%的概率会出现甜菜，左键点击收获成熟的甜菜可以获得甜菜种子。

3、像找到大量甜菜种子是很难的，而且甜菜成熟需要很长时间，如果只有几个种子想要使它的供应量满足我们的要求需要花费很长时间。用怎么用才能大量的甜菜种子呢，可以用作弊指令。

4、按“T”或者“/”打开输入栏，输入：give@pMinecraft：beetroot_seeds64这样一来就可以获得64个甜菜种子了，前提是创造新的世界的时候需要开启“允许作弊”。

5、之后只需要制作一个锄头锄一下地然后种上甜菜种子就可以了。甜菜生长一共有4各阶段，到达第四阶段时成熟。收获成熟的甜菜可以获得1个甜菜根和0~3个甜菜种子。