猪脚炖什么好吃孕妇
1、材料：猪蹄1个、彩色玉米2个、淮山药2根、大枣10颗、花生1小把、姜2块、葱1根、白酒适量、盐适量、香醋几滴。
2、猪蹄在火上烤一下，把毛烤干净。
3、洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍，把大筋砍掉即可。
4、砍开成两半的猪蹄。
5、把两半再一砍为二，砍成4半。
6、平底锅小火不放油，放入猪蹄小火烤至皮稍发黄。
7、凉水放入猪蹄、一大片姜(压碎)，再放入适量白酒，大火煮至沸腾。
8、捞出猪蹄洗干净后，放入压力锅。放入红枣、花生和砍成块的玉米;山药去皮后切段放入。再放入没过食材的水。加入几滴香醋，压30分钟。
9、30分钟排气后，撒入适量盐搅匀。再用油撇子撇去上层的油份。撒上适量的绿葱花即可。
猪脚炖什么适合孕妇吃
山药玉米猪蹄汤：猪蹄1个、彩色玉米2个、淮山药2根、大枣10颗、花生1小把、姜2块、葱1根、白酒适量、盐适量、香醋几滴。
1、猪蹄在火上烤一下，把毛烤干净。
2、洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍，把大筋砍掉即可。
3、砍开成两半的猪蹄。
4、把两半再一砍为二，砍成4半。
5、平底锅小火不放油，放入猪蹄小火烤至皮稍发黄。
6、凉水放入猪蹄、一大片姜(压碎)，再放入适量白酒，大火煮至沸腾。
7、捞出猪蹄洗干净后，放入压力锅。放入红枣、花生和砍成块的玉米;山药去皮后切段放入。再放入没过食材的水。加入几滴香醋，压30分钟。
8、30分钟排气后，撒入适量盐搅匀。再用油撇子撇去上层的油份。撒上适量的绿葱花即可。
猪脚炖什么好吃
1、猪蹄含有丰富的胶原蛋白，是很好的美容圣品，但是炖起来却太耗费时间，炖出易烂且味美的猪蹄：
方法一：加山楂，按照1000克猪蹄加50克山楂，可使猪蹄易烂，且味道鲜美。
方法二：加醋，煮猪蹄时，如加适量醋，不仅能使骨头中的胶质分解更多的钙和磷，提高其营养价值，而且分解后的蛋白质也便于人体吸收。
2、晚餐吃太晚或睡觉前不宜吃猪蹄，以免增加血液粘稠度。
3、患有肝胆疾病、三高人群、严重胃病以及发热性感冒不宜多吃。
猪脚炖什么好吃又营养
1、和黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇一起最好吃。
2、一般来说在家炖猪脚的话一般选1000kg左右，胡萝卜两根，莲藕两节，先拍一块姜到水里，然后将切成块的莲藕放到水里，接着加少许盐一起炖30分钟左右。
3、然后将切好的胡萝卜放进去一起再炖半个小时左右就差不多了，起锅的时候按个人品味放盐和鸡精，洒上葱花就可以了。这样的话汤不会油腻，胡萝卜含有大量的维生素，莲藕这种天又比较清热。
猪脚炖什么小孩吃了有营养
虫草花猪蹄汤
材料：虫草花60克，猪蹄500克，精盐少许。
做法：
1、虫草花、猪蹄洗净；
2、锅置火上，加适量清水，放入虫草花、猪蹄；
3、用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可。
萝卜干贝猪蹄汤
材料：猪蹄、干贝、萝卜、姜片、陈皮、盐、清水。
做法：
1、陈皮用水洗净；
2、干贝放 水浸泡30分钟到变软；
3、青萝卜去皮，洗净后改 刀切成大块；
4、把猪蹄剁 成四块洗净。将猪蹄放入沸水中焯烫5 分钟，捞出后冲净浮沬；
5、汤煲内倒入清水和陈 皮、干贝，大火煮沸 后，放入猪蹄、青萝卜 和姜片，撇去浮沬；
6、盖 上盖子转小火赁3小时即可。
