虾放冰箱保存方法

1、保鲜袋 把买来的鲜虾剪去虾须和头上的刺(以免扎破袋子）。

2、塑料瓶 将鲜虾一只只装在空饮料瓶里,虾装满为止,但不要装的太满。再将瓶子灌满水。

3、保鲜盒 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保鲜盒里,不用放水,盖好盒盖。

4、先焯煮 先将鲜虾在水里面焯煮一下,然后把虾捞上来,把水沥干后,再用保鲜袋装好。

虾放冰箱保鲜能放多久

半年左右。虾存放时间太长会导致脱水，口感不新鲜。煮熟的虾放入冰箱保存，最好４８小时内尽快食用。

虾的功效：

１、调节神经系统

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

２、增强免疫

虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。虾中丰富的氨基酸易被人体吸收，具有补充营养，增强免疫力的作用。

３、有益心血管健康

虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，有益心血管健康，在预防代谢综合征方面有一定疗效。虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。

４、抗癌防癌

虾中含有硒，对致癌的铅、铊有抗拒作用，并可以提高人体免疫力，抑制癌细胞的形成，因而有抗癌作用，尤其对血浆硒水平低下的肠癌患者，作用更为显著。

５、延缓衰老

虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾青素还是一中作用强大的抗氧化剂，其抗氧化作用远远超过维生素Ｅ，可以有效对抗衰老。

煮熟的虾放冰箱冷藏之后还能吃吗

可以。煮熟的虾最好是当餐用完，室温下放置不要超过6小时。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后易产生蛋白质降解物。放冰箱冷藏可以保存3-7天，冷冻可以保存1个月以上，具体看你选择的档位，档位数字越大，保存时间越长。

虾煮开后怎么保存：1、密封罐：把煮开的虾放密封罐里密封性，用器皿装冷水，把密封罐加水里，放置阴凉的地方，可储存24钟头不烂。

2、冷藏室：煮开的小河虾放到电冰箱里冷冻，建议缠上保鲜袋，那样实际效果会比较好。

3、冰箱冷冻：煮好的虾控干水，放到薄膜袋或密封罐里，放进冰箱冷冻室。假如能真空包装更强。留意要密封性包裝完好无损，以防水份外流影响口味。尽可能把冷藏室溫度降低。