减肥可以吃意大利面吗

减肥可以适度吃意大利面，但不建议吃的意大利面加入太多的酱，以及其他高热量的配料。意大利面的原料是粗粮，粗粮中还含有纤维素，可以有效的促进人体肠道的蠕动，帮助人体消化。

香煎老虎虾意大利面

1、香煎老虎虾意大利面的用料：老虎虾1只、黄油一小块、玫瑰盐一撮、香水柠檬一片、意大利面一人量、橄榄油一茶匙、黑胡椒粉适量、盐一小撮、鸡粉一小撮、香芹叶沫适量、黑胡椒汁一茶匙、高汤两茶匙。

2、老虎虾洗净开背，剔除背部沙县和腹部的白痉，以防煎制过程中打卷。

3、研磨瓶研磨出适量的玫瑰盐，稍微让老虎虾里有点味道就好。

4、锅里先烧上开水，将意大利面先煮上，因为煮制意大利面的时间要比煎虾时间长。

5、炉灶上坐上平底锅，锅里放上黄油。

6、带黄油融化，将老虎虾下入锅中，开背的一面朝下哦，火候不要太大，太大就会焦掉，煎的时候用小勺不断的在虾上压一压，放纸虾肉没贴到锅部，煎出来不均匀，煎个一两分钟，背部虾肉定型了，翻个边煎虾腹，虾腹煎红以后，再将虾翻回到开背那一边，加入小汤勺两勺高汤，盖上锅盖小闷，时长两分钟左右，看虾的大小。

7、锅内在没有汁水的情况下，把事先切好的柠檬片，挤出汁滴在虾肉上即可。

8、一茶匙黑胡椒汁淋上，虾装盘。

9、平底锅内倒一点橄榄油，不需要油温很高，这样会破坏了橄榄油的营养成分，将意大利面倒入锅中，用筷子迅速搅拌，让意大利面上都裹上橄榄油。

10、然后加入香芹叶沫，放一点点盐，一点点鸡粉，再加入一些黑胡椒粉，炒拌均匀即可。

11、黄油和柠檬汁的碰撞，解决了腻感，意大利面中式炒制法也是非常美味的哟！

牛排和意大利面一起时怎么吃

牛排和意大利面如果是一道菜时，其做法如下：

主料包括菲力牛排150g、意大利面4号50g、西兰花若干、香肠若干、洋葱2圈、鸡蛋1只。

辅料包括番茄酱少许、黑椒汁2勺、黄油一小块。

具体步骤：

1、 超市买的菲力牛排，用送肉锤敲一敲；

2、 准备佐料；

3、 意大利面加盐，大火，开盖煮12分钟左右出锅；

4、 煮好的意面，加橄榄油拌一拌；

5、 西兰花用煮完意大利面的水焯一下，沥去水分备用；

6、 煎锅倒少许橄榄油，油热后放一块黄油，融化后放入牛排，两面各煎2分钟；

7、 第二面煎1分钟后打一个鸡蛋，1分钟后关火，鸡蛋翻面，用余热把鸡蛋煎熟；

8、 香肠和西兰花放煎完牛排的锅里炒一炒，装盘；

9、 浇上黑椒汁，意面浇番茄酱，烹饪完成。

牛排和意大利面如果是两道菜时，应该先吃完意大利面再吃牛排。

番茄蘑菇肉酱意大利面怎么做

1、食材：意大利面适量、猪肉馅适量、红葱头半个、西红柿3个、蘑菇4个、食盐少许、鸡精少许、蒜2瓣、胡椒粉(黑)适量、沙司适量、黄油少许、橄榄油少许、红酒少许。

2、意面投入开水锅中呈散开状，直到底部煮软全部浸入水中，入少许盐及橄榄油中火煮8-10分钟（没有硬心），捞出沥干水分，拌入少许橄榄油防止粘连。

3、肉末中调入盐，鸡精黑胡椒粉，少许湿淀粉抓匀腌制备用；蕃茄开水中烫一下去皮切成丁；蘑菇洋葱切丁，蒜切末。

4、锅烧热放少许黄油，放入蒜末略炒，稍后加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出；锅烧热继续放黄油，放入洋葱丁煸炒至出香味略软。

5、洋葱略煸软后，放入蕃茄蘑菇丁，中火一直翻炒至软，加入5大勺蕃茄沙司，调入少许盐，鸡粉，适量红酒继续熬煮，一直熬到呈酱汁状略收干，放入肉末一同翻匀，再撒多一些的黑胡椒粉。

6、意面铺在盘子里，将酱汁浇上去拌开即可（也可以将煮好的意面放入酱汁中在锅中拌匀盛出）。