鸡蛋茴香饺子馅怎么做啊
鸡蛋茴香饺子馅做法如下:
1、材料:面粉,鸡蛋,食用油,茴香,蓖子;
2、调料:老抽,耗油,盐,香油;
3、将面和好备用;
4、将所需食材备好待用;
5、将鸡蛋打散成蛋液;
6、锅中多放些油烧热;
7、将蛋液倒入锅中炒成鸡蛋碎晾凉;
8、放入事先备好的茴香添加适量盐;
9、添加适量老抽提味;
10、添加适量蚝油提鲜;
11、添加适量香油提香;
12、将放了调
茴香饺子馅怎么调好吃
1、食材:猪肉馅500克,茴香500克,大葱1根,姜1小块,盐2茶勺,十三香2茶勺,香油2汤勺。
2、葱姜切末备用。
3、将茴香用淡盐水浸泡10分钟,然后用流动水清洗干净。
4、把洗干净的茴香去根切碎。
5、葱姜末放进肉馅里拌匀,再放进茴香,加入盐。
6、加入十三香。(五香粉、饺子馅粉都可以)
7、倒入香油。
8、顺时针方向搅拌,将肉馅和菜拌匀,饺子馅就做好了。
茴香饺子馅怎么做好吃
做法:
1、准备茴香和猪肉馅;
2、调味品:盐、十三香和香油是最基础的,老抽和其它调料可以根据自己口味添加;
3、葱姜切末备用;
4、将茴香用淡盐水浸泡10分钟,然后用流动水清洗干净;
5、把洗干净的茴香去根切碎;
6、葱姜末放进肉馅里拌匀,再放进茴香,加入盐;
7、加入十三香;
8、倒入香油,也可以加点酱油;
9、顺时针方向搅拌,将肉馅和菜拌匀,饺子馅就做好了。