鸡蛋茴香饺子馅怎么做啊

更新时间:2025-06-04 16:52:17

鸡蛋茴香饺子馅怎么做啊

鸡蛋茴香饺子馅做法如下:

1、材料:面粉,鸡蛋,食用油,茴香,蓖子;

2、调料:老抽,耗油,盐,香油;

3、将面和好备用;

4、将所需食材备好待用;

5、将鸡蛋打散成蛋液;

6、锅中多放些油烧热;

7、将蛋液倒入锅中炒成鸡蛋碎晾凉;

8、放入事先备好的茴香添加适量盐;

9、添加适量老抽提味;

10、添加适量蚝油提鲜;

11、添加适量香油提香;

12、将放了调

茴香饺子馅怎么调好吃

1、食材:猪肉馅500克,茴香500克,大葱1根,姜1小块,盐2茶勺,十三香2茶勺,香油2汤勺。

2、葱姜切末备用。

3、将茴香用淡盐水浸泡10分钟,然后用流动水清洗干净。

4、把洗干净的茴香去根切碎。

5、葱姜末放进肉馅里拌匀,再放进茴香,加入盐。

6、加入十三香。(五香粉、饺子馅粉都可以)

7、倒入香油。

8、顺时针方向搅拌,将肉馅和菜拌匀,饺子馅就做好了。

茴香饺子馅怎么做好吃

做法:

1、准备茴香和猪肉馅;

2、调味品:盐、十三香和香油是最基础的,老抽和其它调料可以根据自己口味添加;

3、葱姜切末备用;

4、将茴香用淡盐水浸泡10分钟,然后用流动水清洗干净;

5、把洗干净的茴香去根切碎;

6、葱姜末放进肉馅里拌匀,再放进茴香,加入盐;

7、加入十三香;

8、倒入香油,也可以加点酱油;

9、顺时针方向搅拌,将肉馅和菜拌匀,饺子馅就做好了。

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