速冻花蛤如何去沙
要给速冻花蛤去沙需要先往锅中倒入适量的清水并加热至沸腾，然后把速冻花蛤倒入锅中煮至锅中的水再次沸腾，这时花蛤的壳就差不多都打开了，我们就可以用刷子将它里面的沙都清理干净。
通常情况下经过速冻的花蛤都已经死亡了，它是没有办法自己打开壳的，所以传统的泡盐水的方法对于这种花蛤来说就是不管用的。
我们如果要给速冻花蛤去沙的话，应该先准备一锅清水并把它加热至沸腾，然后把速冻花蛤倒入沸水中，等锅中的水再次沸腾以后将花蛤捞出来，这时大部分的花蛤的壳都应该会打开了。
接着我们就可以用刷子将花蛤肉里面的沙子都刷干净，不过这种方法多少会影响花蛤的鲜味，所以条件允许的话我们最好还是买活的蛤蜊吃。
雪蛤如何去腥
腥味是雪蛤本身的特点，如果想要想去除腥味，可以采取以下三个步骤:
1、泡发时:加生姜片，每3克雪蛤，加4到5片生姜进行泡发，炖制时取出；
2、炖制时:加冰糖进行炖制，如果炖制时候不放水，而是和浓缩橙汁、椰汁一起炖制，去腥效果更加显著；
3、服用时:服用的时候加一些蜂蜜，口感会更好，雪蛤的味道也比较容易被忽略。
从宁德如何去周宁鲤鱼溪
起点：宁德。
1、走104国道56公里，收费15元。
2、从G1514宁上高速行驶12.5公里。
3、沿江家渡隧道2.7公里，收费3元。
4、顺福安隧道行驶7.6公里，收费3元。
6、沿洋墩隧道行驶3公里，收费3元。
5、转到桂林隧道，行驶1.6公里。
7、走西铭隧道2公里。
8、转到小东山隧道，行驶1.6公里。
8、沿八浦隧道行驶1.5公里。
9、走303省道10.3公里，到达终点。
终点：周宁鲤鱼溪。
