花胶不泡水可以直接煲吗 花胶泡发的正确方法

花胶也叫鱼肚，它其实是各种鱼鳔制成的干货产品，有丰富的营养，适合煲汤食用，非常养生保健。花胶因为是脱水干制过的，所以我们吃之前一般都会将它泡发变软，这样再煲煮花胶时更容易炖得软烂，口感也比直接下锅要好很多。

花胶不泡水可以直接煲吗

可以直接煲汤，也能炖烂花胶，但是这样做出来的花胶的口感没有泡发过的花胶好，会影响煲汤的口感。建议还是泡发后煲汤比较好，因为一般买的花胶都是干品。 如果不先泡发，炖的时间会延长； 花胶如果不泡的话，直接喝汤的味道会比较差。

花胶要提前泡多长时间才能煲汤

视具体情况而定，一般需要浸泡12-24小时左右。 花胶的浸泡时间与花胶的薄厚和水温有很大关系。 如果是用冷水浸泡，较薄的花胶浸泡12小时可能差不多，而较厚的花胶可能需要浸泡24小时甚至更长时间； 如果用热水浸泡，浸泡时间可以大大缩短，但一般建议用冷水浸泡。

花胶泡发的正确方法

1、准备好需要浸泡的花胶干和材料，以及纯净水或矿泉水、净水器过滤后的水、大小合适的盆；

2、将花胶放入盆中，倒入水，花胶浸没后水位会高出1厘米；

3、每 1 到 2 小时检查一次花胶。 如果花胶可以用手卷起来，那就是浸泡了。 如果没有弯曲，就没有浸泡；

4、泡发浸湿后，将花胶表面的污垢，如灰尘、鱼油、血丝等清除刷干净，倒出浸水。

5、花胶切好了的，可以直接放入炖锅中，加水，加入配料。 如果花胶没有切过，可以用剪刀或菜刀剪成小块；

6、水炖3小时，或小火炖两个半小时； 煮沸后加入冰糖或盐。

没有右转指示灯可以直接右转吗

没有右转指示灯可以右拐，但在右拐前必须在最右侧的机动车道上，否则也是会扣分罚款处罚，不按照车道行驶也容易发生追尾事故。对于有明确指示不能右拐标志的，任何时候都不能右拐，否则当闯红灯处罚。

红绿指示信号灯有两种，一种是圆屏/全屏红绿灯，另一种是箭头红绿灯，这两种红绿灯的作用不同，侧重来说箭头红绿灯，是明确指出了方向的红绿灯，但如果遇到了没有右转箭头的红灯（只有直行和左转信号灯），当直行和左转红灯亮时，没有明确禁止不能右转标志的，在确认安全、并且不妨碍直行车辆和行人通过的情况下可以右转。一排三个红灯表明这时左转直行以及右转都是禁止的。如果害怕闯红灯，那么最保险的方法就是呆在原地不动不要继续行驶，也不要管后方车辆是否鸣笛催促，这样可以减少闯红灯的风险，可以等待下一个绿灯后再继续行驶。这是因为闯红灯的拍摄是要根据三张图片认定的：车辆驶过停止线、车辆行驶到路口中间、车辆到达对面路口，只要拍到这三张照片齐全了则说明闯红灯，否则条件不全无法辨识闯红灯。

剩饭可以直接放入冰箱吗

可以，不一定要把剩菜用塑料袋套起来才能放进冰箱，但是用塑料袋把把剩饭包起来放进冰箱有两个好处。

1、冰箱冷藏室的食品容易失水，包上塑料袋。注意：要用合格的食品保鲜膜，可以减少失水。

2、冰箱不等于保险箱，特别是冷藏室内存在有大量的微生物，包上塑料袋后，剩饭就可以避免被有害微生物污染。

注意：从冰箱中取出的食品一般都要重新加热杀除有害微生物后，才能食用。