黑椒鸡柳家常做法
1、食材用料:鸡胸肉 1付,洋葱 1颗,蒜头切末 1颗,酱油 1大匙,黑胡椒牛排酱 1大匙,米酒 1大匙。
2、将鸡胸肉切丝, 与腌酱一起抓云被用。
3、少许油爆香蒜末与洋葱。
4、炒至洋葱呈半透明状, 再加入腌好的鸡柳。
5、所有材料拌炒熟透即完成。
菰米黑椒鸡柳如何做
1、用鸡胸肉拍松切条,用适量料酒,生抽,姜丝,黑胡椒,淀粉腌制一下备用。
2、洋葱小半个切丝,菰米提前泡一晚上煮熟。青红椒切丝。
3、炒锅热油,小火煸香洋葱,下入腌制的鸡柳,滑炒变色。
4、调入适量生抽,蚝油。让鸡柳均匀裹上调料。
5、加入青红椒,加入菰米。翻炒入味,起锅前加入黑胡椒,盐,糖。看自己习惯可以水淀粉勾芡下。出锅。
黑椒鸡柳意粉步骤
1、黑椒鸡柳意粉的用料:意粉适量、青椒和红椒一个、鸡柳250克、料酒适量、生抽适量、黑椒汁。
2、首先用开水把意粉煮软,捞起,用冷水过一下。
3、把鸡肉跟青椒切好,鸡肉加点胡椒粉,生抽,料酒腌几分钟!
4、然后锅里热油,加入青椒红椒跟鸡柳一起炒熟。
5、接着放入意粉,加入黑椒汁,加点盐,加点生抽炒均即可。
6、黑椒鸡柳意粉即可出锅啦!
黑椒鸡柳酱怎么做
1、鸡肉(去皮),洋葱,蒜茸,黑胡椒碎,蚝油,酱油,生粉,盐,糖,鸡汤,花生油。
2、洋葱洗净切丝备用。
3、鸡肉洗净切成五厘米长的条状,用盐、糖、生粉、花生油、酱油、黑胡椒碎调味备用。
4、开锅下油,爆香洋葱、蒜茸、黑椒,下调好味的鸡柳翻炒,再加入蚝油、鸡汤,最后收汁,调味后即可上碟。
黑椒鸡柳意粉如何做
1、用料 :意面110g,两个鸡腿肉,去骨头,色椒一两个,生抽,生粉,蒜,黑胡椒碎粒,鸡精,洋葱半个。
2、鸡腿肉先用黑胡椒,生粉,麻油,生抽,鸡精,蒜末腌制好。
3、先腌制好鸡肉再去弄别的,等到要用到鸡肉的时候,就差不多入味了。鸡腿肉最好切成条型。
4、然后再煮意粉,比较细的意粉,比较好煮软,水开了放进锅里洒点盐煮,大概煮10分钟。
5、在煮的过程中可以切色椒洋葱,切成条的,放在碗里备用。
6、面煮开了捞起来,用橄榄油拌着以防面粘在一块,没有橄榄油的话食用油也可以。
7、先炒熟鸡肉。
8、放入色椒条洋葱条和盐翻炒,不要把洋葱炒软了,差不多就行了。
9、放入意粉一起炒,洒上黑胡椒碎粒,出锅。