菰米黑椒鸡柳如何做
1、用鸡胸肉拍松切条,用适量料酒,生抽,姜丝,黑胡椒,淀粉腌制一下备用。
2、洋葱小半个切丝,菰米提前泡一晚上煮熟。青红椒切丝。
3、炒锅热油,小火煸香洋葱,下入腌制的鸡柳,滑炒变色。
4、调入适量生抽,蚝油。让鸡柳均匀裹上调料。
5、加入青红椒,加入菰米。翻炒入味,起锅前加入黑胡椒,盐,糖。看自己习惯可以水淀粉勾芡下。出锅。
黑椒鸡柳意粉如何做
1、用料 :意面110g,两个鸡腿肉,去骨头,色椒一两个,生抽,生粉,蒜,黑胡椒碎粒,鸡精,洋葱半个。
2、鸡腿肉先用黑胡椒,生粉,麻油,生抽,鸡精,蒜末腌制好。
3、先腌制好鸡肉再去弄别的,等到要用到鸡肉的时候,就差不多入味了。鸡腿肉最好切成条型。
4、然后再煮意粉,比较细的意粉,比较好煮软,水开了放进锅里洒点盐煮,大概煮10分钟。
5、在煮的过程中可以切色椒洋葱,切成条的,放在碗里备用。
6、面煮开了捞起来,用橄榄油拌着以防面粘在一块,没有橄榄油的话食用油也可以。
7、先炒熟鸡肉。
8、放入色椒条洋葱条和盐翻炒,不要把洋葱炒软了,差不多就行了。
9、放入意粉一起炒,洒上黑胡椒碎粒,出锅。
黑椒鸡柳意粉步骤
1、黑椒鸡柳意粉的用料:意粉适量、青椒和红椒一个、鸡柳250克、料酒适量、生抽适量、黑椒汁。
2、首先用开水把意粉煮软,捞起,用冷水过一下。
3、把鸡肉跟青椒切好,鸡肉加点胡椒粉,生抽,料酒腌几分钟!
4、然后锅里热油,加入青椒红椒跟鸡柳一起炒熟。
5、接着放入意粉,加入黑椒汁,加点盐,加点生抽炒均即可。
6、黑椒鸡柳意粉即可出锅啦!
菰米黑椒鸡柳步骤
1、西芹及胡萝卜切条。
2、然后锅时到水倒入盐煮三分钟。
3、锅里倒入切好的鸡柳炒。
4、快速炒散。
5、然后加入过完水的西芹。
6、不停的翻炒。
7、炒匀后加入黑椒鸡柳酱。
8、然后加一点水不停的炒。
9、大火翻炒均匀加一点盐。
10、然后加入鸡精。
11、炒好装盘。